消費(fèi)者買“放心”助推洋奶粉價(jià)格一漲再漲
2012-11-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在國(guó)家發(fā)改委約談6家“洋奶粉”兩個(gè)月后,惠氏、雅培等部分洋奶粉
品牌近日悄然提高了零售價(jià),漲幅平均在10%左右。然而漲價(jià)并沒(méi)有影響洋奶粉的銷量,消費(fèi)者在抱怨連連的同時(shí),依舊對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉興趣平平,并忍痛花高價(jià)購(gòu)買洋奶粉。
面對(duì)洋奶粉價(jià)格的一漲再漲,飽受成本壓力加劇的國(guó)產(chǎn)奶粉仍然按兵不動(dòng),不是不想動(dòng),而是想動(dòng)也動(dòng)不了。對(duì)一些定位中低端的國(guó)產(chǎn)奶粉而言,漲價(jià)就意味著銷量的受損,業(yè)績(jī)的下降。曾經(jīng)利潤(rùn)豐厚的國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)為何面臨如此境地?事實(shí)上,即使乳制品行業(yè)整體實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇,但三聚氰胺帶來(lái)的陰影仍然根深蒂固。三聚氰胺事件中,從大企業(yè)到小作坊,幾乎全被牽扯進(jìn)來(lái),雖然也存在幾個(gè)獨(dú)善其身的企業(yè),但同樣淹沒(méi)在偌大隊(duì)伍中。
與其他乳制品不同,奶粉的主要消費(fèi)對(duì)象是嬰幼兒群體,這部分群體身體免疫能力弱,對(duì)
食品的質(zhì)量要求較高,受社會(huì)各界的保護(hù)和關(guān)注也較多。雖然事發(fā)之后,國(guó)家加大了治理力度,企業(yè)也加強(qiáng)了質(zhì)量安全,但三聚氰胺殘留、乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低等頻頻出現(xiàn)的各種問(wèn)題,仍然無(wú)法消除消費(fèi)者心中的陰影,無(wú)法促使他們用平和的態(tài)度對(duì)待國(guó)產(chǎn)奶粉。因此要實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)奶粉的真正回歸仍然需要長(zhǎng)期不懈的努力。
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