據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新的報(bào)告，今后幾個(gè)月是決定今年主要作物的關(guān)鍵月份，但糧食作物整體上增產(chǎn)有限已成定局。2011年全球食品價(jià)格難以下降。
     2011年全球糧價(jià)難以下降。具體地說，第一，小麥價(jià)格不太可能下降。雖然2011年的小麥價(jià)格不會(huì)達(dá)到2008年的水平，但是2011年全球的產(chǎn)量估計(jì)在6.7億噸，這一產(chǎn)量不足以滿足全球的需求上升。第二，玉米價(jià)格繼續(xù)處于高位。2011年全球的玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.2億噸，由于發(fā)展中國(guó)家增加了玉米的需求，所以，玉米價(jià)格超過2008年的水平已成定局。第三，大米價(jià)格穩(wěn)定。雖然大米價(jià)格比去年上升，但由于大米產(chǎn)出的增長(zhǎng)超過了消費(fèi)增長(zhǎng)，大米價(jià)格趨向穩(wěn)定。
    分析2011年國(guó)際糧價(jià)的走勢(shì)應(yīng)使我們清晰地看到，國(guó)內(nèi)控制通貨膨脹的嚴(yán)峻形勢(shì)。2010年中國(guó)糧食市場(chǎng)傳統(tǒng)的進(jìn)出口格局正在發(fā)生重大改變。作為中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種玉米、小麥、水稻等谷物主糧進(jìn)口量大幅增加，中國(guó)逐漸成為主要糧食品種的凈進(jìn)口國(guó)，預(yù)計(jì)2011年度國(guó)內(nèi)糧食從部分出口轉(zhuǎn)向全面進(jìn)口的貿(mào)易趨勢(shì)可能會(huì)更加明顯。因此，國(guó)際糧價(jià)的上升也將傳遞給中國(guó)國(guó)內(nèi)。糧價(jià)上升最不利于低收入者家庭，食品支出的增加將抑制人們對(duì)其他產(chǎn)品的消費(fèi)

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