隨著近來食品安全事故的頻分，很多消費者不禁呼吁到底什么食品才安全，什么食品才是無害綠色食品，為此小編特邀專家為你解答：
    　綠色食品在中國是對具有無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。
    消費者怎樣識別綠色食品呢，要記住綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到（1〕“及綠色食品的四位一體”，即標志圖形、“綠色食品”文學(xué)、編號及防偽標簽。（2〕 AA級綠色食品標志底色為白色，標志與標準字體為綠色；而 A級綠色食品的標志底色為綠色，標志與標準字體為白色。（3〕“產(chǎn)品編號”正后或正下方寫上 “經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Green Food Product”。（4〕綠色食品包裝標簽應(yīng)符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。
     現(xiàn)在中國許多地方的政府和部門進一步重視綠色食品的發(fā) 展；廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高；新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品； 理論界和學(xué)術(shù)界也日益重視對綠色食品的探討。

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