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解決夏季“厭食癥”的五種方法
2012-11-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
 由于夏季的天氣原因,很多人會(huì)有輕微的厭食癥,吃什么都沒(méi)胃口,但這樣對(duì)身體健康非常不利。下面就為大家列出解決這種癥狀的5種方法。
    飯前喝一杯水:在飯前1小時(shí),可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以及胃的排空,促進(jìn)食欲。
    補(bǔ)充維生素B1:夏天喝大量的水和冷飲,而且流汗也多,容易把維生素B族沖出體外,導(dǎo)致食欲不振,因此維生素B族中的維生素B1是將食物中的碳水化合物轉(zhuǎn) 換成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供腦部與神經(jīng)系統(tǒng)動(dòng)作所需的能量;少了它,雖然照常吃飯,體內(nèi)的能量卻不足,終日無(wú)精打采,維生素B1最豐富的來(lái)源是所有谷 類(lèi),如小麥胚芽、黃豆、糙米、小米等,因?yàn)榉N子發(fā)芽時(shí)需要這種維生素,肉類(lèi)以豬肉含量最豐富。
    補(bǔ)充維生素B2: 維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能,它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量,在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2。美國(guó)康乃爾大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人體對(duì)維 生素B2的需求量是隨著活動(dòng)力而增加的,維生素B2最佳食物來(lái)源是牛奶、乳酪等乳制品,以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
    補(bǔ)充菸堿酸:又名維生素B3,它和維生素B1、維生素B2一起負(fù)責(zé)碳水化合物新陳代謝,并提供能量,缺乏菸堿酸會(huì)引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺(jué)得煩躁。富含菸堿酸的食物有青花魚(yú)、旗魚(yú)、雞肉、牛奶等。
    補(bǔ)充維生素C:暑熱其實(shí)也是一種壓力來(lái)源,可以補(bǔ)充抗壓的維生素C,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補(bǔ)充水分,也可以多補(bǔ)充豐富的維生素C。
    夏天其實(shí)是控制體重的最好季節(jié),因?yàn)橐路┑脝伪?,容易暴露不理想的身體曲線,讓人更有減重的想法。
    在夏季蛋白質(zhì)每日攝入量在70克至90克為宜,且最好 一半以上為魚(yú)、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此外,人在夏季出現(xiàn)倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等不適還可能與 缺鉀有關(guān)。因此可多吃富含鉀的大蔥、芹菜、毛豆、土豆、香蕉、杏、荔枝、桃子、李子等新鮮果蔬。
    另外建議大家,夏季還應(yīng)在烹調(diào)時(shí)注意以蒸、煮為主,減少煎和炸,并少放食鹽、油脂,以減少誘發(fā)心腦血管疾病的幾率。再有,夏季人體對(duì)糖分和熱量需求較大,糧食進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為葡萄糖,是人體糖分的主要來(lái)源,因此一定要保證糧食的攝入,并注意粗、細(xì)糧搭配。
    友情提示:蜂蜜和蜂花粉里面含有大量的維生素和氨基酸,每天喝一杯蜂蜜加花粉沖的水,不僅對(duì)身體健康有好處,而且堅(jiān)持一段時(shí)間后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),你的皮膚會(huì)越來(lái)越好。

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