有一些休閑食品企業(yè)對(duì)新產(chǎn)品的口味測(cè)試還停留在新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前先送一些樣品給親朋好友品嘗，發(fā)給自己的員工先品嘗，然后聽一聽反饋的情況，結(jié)果大多數(shù)品嘗者的回答都是 “口味不錯(cuò)”，“挺好的”。你想別人免費(fèi)吃了你的東西即使口味不好也會(huì)不好意思說。于是企業(yè)老板很高興，拍板開始市場(chǎng)推廣，結(jié)果浪費(fèi)了不少人力、物力銷售也不見起色，企業(yè)老板又開始召集營(yíng)銷人員分析原因，但怎么也不會(huì)想到是產(chǎn)品的是口感不受味消費(fèi)者歡迎，重復(fù)購買率很低。即使這樣，對(duì)于產(chǎn)品的口感企業(yè)依然自我感覺良好。如果只是這樣進(jìn)行新產(chǎn)品的口味測(cè)試，必然會(huì)掉進(jìn)“口感好”的陷阱，給企業(yè)帶來無法彌補(bǔ)的損失。

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