近期，東莞綠潤公司的巴氏殺菌法所需的設(shè)備已經(jīng)成功安裝，并投入使用。 
    巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死致病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。由于巴氏消毒法所達(dá)到的溫度低，故達(dá)不到滅菌的程度，但它可使布氏桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等致病微生物死亡，可以使細(xì)菌總數(shù)減少90％－95％，故能起到減少疾病傳播，延長物品的使用時(shí)間的作用。另外，這種消毒法不會破壞消毒食品的有效成份。
    東莞綠潤通過與集團(tuán)開發(fā)部、綠色樂園的聯(lián)合開發(fā)，使得巴氏殺菌試驗(yàn)成功，并隨著巴氏殺菌法設(shè)備的成功安裝，讓我們的產(chǎn)品更加有特色。是我們的涼拌菜在產(chǎn)品微生物不超標(biāo)的情況下，最大限度保存了產(chǎn)品原有的顏色、口味、營養(yǎng)，使得涼拌菜產(chǎn)品更加安全和衛(wèi)生，讓顧客吃得放心。巴氏殺菌設(shè)備的安裝，是整個(gè)涼拌菜行業(yè)的一次“革命”，使公司生產(chǎn)的涼拌菜產(chǎn)品更安全、衛(wèi)生，我們的產(chǎn)品更具有競爭力，勢必對我們的銷售起到更大的支持。

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