摘要： 
    日本總體經(jīng)濟現(xiàn)已呈現(xiàn)觸底反彈的趨勢，據(jù)有關人員分析，機械制造行業(yè)許多公司從去年年底開始已大幅好轉，中間商的貿(mào)易公司反彈要比制造業(yè)更早一些，由于經(jīng)濟的反彈是呈現(xiàn)出波浪式的，商社最早開始反彈，制造業(yè)、服務業(yè)等隨之跟進。由此可以看出日本經(jīng)濟的緩慢復蘇已經(jīng)開始。
    在這種大背景下，結合將來中國經(jīng)濟社會的發(fā)展趨勢，綠潤在日本的主要發(fā)展方向，主要有以下幾點： 
    1、增強加大板栗市場份額 
    從中長期來看，企業(yè)的多元化發(fā)展必須要有中心產(chǎn)業(yè)，中心產(chǎn)品。綠潤最大的優(yōu)勢在板栗所以應該繼續(xù)增加對板栗市場的控制能力和占有份額。 
    板栗屬于一種老少咸宜的休閑健康食品，在日本的知名度，受歡迎程度，是全年齡層的。板栗產(chǎn)品的特性也保證了，每年變化不大的固定產(chǎn)量。這意味著日本的板栗終端消費市場在今后很多年里面會是一個極度穩(wěn)定的市場，隨著人口的增減可能略有變化，但是在總體的需求量上，不會有太大的變化。 
    從供給方面來看，日本的板栗樹種植面積，從2000年的26000公頃，到2009年的22000公頃，成年年遞減的趨勢，可以預見的是日本經(jīng)濟結構的轉型，農(nóng)產(chǎn)品將會繼續(xù)減少。其本國國內(nèi)的供給量減少，對應需求量的變化不大，意味著今后對中國以及韓國板栗的需求，會保持穩(wěn)定甚至是呈上升趨勢。 
    在供給和需求市場的相對穩(wěn)定下，今后短期內(nèi)在日本板栗市場的發(fā)展該要保持以下幾個方向： 
    1、低端成品的方面，擴大與發(fā)展中的中小型廉價超市的直接合作。 
    通過現(xiàn)在正在商談的大黑天物產(chǎn)，神戶物產(chǎn)來看，在日本現(xiàn)在通貨緊縮的經(jīng)濟下，很多廉價超市希望減少成本。因此，與中國信用好，規(guī)模大的工廠直接合作的意向是很明顯的。長期來說，日本的經(jīng)濟開始好轉，消費市場擴大，這部分廉價超市也依然會發(fā)展很好，這將代表著日本的超市將來發(fā)展的一個大趨向。 
    高溫高壓包裝的開口笑，含氣甘栗依然將是超市市場的主流產(chǎn)品。這部分產(chǎn)品前幾年在100-120日元，現(xiàn)在由于日本通貨緊縮，廉價超市一般都在 88-100，甚至78日元。價格越來越低，利潤越來越小。年末年始的時候甘露煮陸續(xù)上市，屬于強季節(jié)性的產(chǎn)品。在這三種主力產(chǎn)品上面，以后主要的競爭，應該是在價格面上的。 低端原料的供給方面，通過合資貿(mào)易公司，加強日本的一些歷史較長的，大中規(guī)模的糕點店的商談。日本這類歷史悠久的糕點品牌有很多，不求大的發(fā)展只求穩(wěn)定。保證原料的品質，確保最大利潤的實現(xiàn)。 
    2、增強、加大新產(chǎn)品的推廣
    板栗產(chǎn)品的周期性很長，在日本市場推出的新產(chǎn)品較少。在產(chǎn)品開發(fā)的方面，應該要繼續(xù)加大力度，要重視尤其是板栗產(chǎn)品的開發(fā)。如果從現(xiàn)有的產(chǎn)品中挑選今后短期內(nèi)急需推廣的新產(chǎn)品，應該是甜心栗，黑豆，還有開口笑現(xiàn)場販賣。
    a)、甜心栗：瞄準高端食品店，高端超市。比起意大利的甜心栗子來，價格上的優(yōu)勢不言而喻。這個產(chǎn)品我們公司做的風味很好，就是價格有些高。之前在我打工的西友超市都進來賣，放在蔬菜區(qū)。一個普通的超市，來買100日元蔬菜的人，應該很難去選擇將近1000日元的栗子。所以我認為此產(chǎn)品瞄準的市場有問題。應該放棄普通超市這些市場，瞄準一些進口食品商店，高端超市。重新包裝推銷出去，必將會是一種新穎，高級，時尚的產(chǎn)品。
    b)、開口笑的現(xiàn)場販賣：現(xiàn)在調(diào)查了一下已有的一家公司，該公司現(xiàn)在處于起步狀態(tài)，但是發(fā)展很快。一個人加一個小推車，差不多2平米大小的地方一天能賣7萬日元。稍微大一點的，2個人的店鋪據(jù)說可以賣的15萬左右。并且現(xiàn)在看他們沒有任何廣告投入，所用的店鋪也是在車站的某些便利店，人流多的某些飲食店，借用的應該是該店鋪的面積。加工的栗子是在京都的工廠里面加工后用車送往各小推車，500G1500日元。
    如果能夠有初期的一些宣傳單，小廣告的投入。應該效果會更好。這個產(chǎn)品，是符合日本人吃栗子吃自然風味的習慣的，從網(wǎng)上的日本人的評價來說，非常高。但是價格都認為有些高，如果降低一些價格。我覺得將會對市場將來有一個顛覆性的效果。
    這個公司的開口笑的加工方式是，紅外線高壓制法，外殼都已經(jīng)燒焦，吃起來有一種蓬松的感覺。而我們的開口笑現(xiàn)在是用鐵板放水加熱，在日本人來評價，可能遠不如這個公司的制作工藝好。這個產(chǎn)品將會是打破現(xiàn)有的板栗產(chǎn)品結構的關鍵。
    3、尋找泡菜的新合作伙伴
    泡菜也已經(jīng)在日本屬于日常餐桌上的食品了。
    公司的泡菜在日本肯定會有市場。但是如何解決在日本的庫存和配送問題將會是關鍵。泡菜的推廣以后也是日本市場的重要工作之一。
    4、推銷冷凍蔬菜等產(chǎn)品
    在以上的推銷基礎上，繼續(xù)冷凍蔬菜等一些其他低難度產(chǎn)品的推銷。保證工廠的合理運作。
    5、尋找適合在中國市場推廣的產(chǎn)品
    尋找合適的產(chǎn)品在中國代理，或者說進口在中國販賣。可以增加公司收入，調(diào)整公司財務結構，更充分利用公司人力資源。也可以降低貿(mào)易公司的風險，加強貿(mào)易公司的調(diào)整能力。
    人民幣的升值在近幾年也已成定局。中國的經(jīng)濟發(fā)展可以預見的時期內(nèi)應該也會是平穩(wěn)發(fā)展的，下面中國經(jīng)濟的發(fā)展重點在壯大中產(chǎn)階級，擴大國內(nèi)市場，經(jīng)濟也由出口依賴，投資依賴，轉型到重視國內(nèi)市場，刺激國內(nèi)消費需求。一般大眾，對傳統(tǒng)食品的要求也會越來越高，對健康的理念越來越深。日本食品給人最深刻的印象，就是健康，這完全符合中國人對食品的要求。選定怎樣的產(chǎn)品在中國銷售，是今后在日本市場的又一重要工作。
    綜上，這幾個方面長期來看，這關系公司發(fā)展方向

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