劉美菊介紹說，“三鹿嬰幼兒配方奶粉事件”之后，為促進中國乳制品行業(yè)的健康發(fā)展，國務(wù)院和各有關(guān)部門出臺了一系列法規(guī)和政策，從奶牛飼養(yǎng)、奶站管理、生鮮牛乳收購、乳制品加工、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗到物流整條產(chǎn)業(yè)鏈進行嚴格規(guī)范，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，推動了中國乳品行業(yè)全面治理整頓，提升產(chǎn)業(yè)，再塑形象的行動。  
    去年10月，國務(wù)院頒布《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，明確了監(jiān)管部門的職責(zé)分工，對監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查職責(zé)提出嚴格要求，嚴格了領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，明確了監(jiān)管部門不履行職責(zé)的法律責(zé)任。此后，國務(wù)院及相關(guān)部門先后制定并出臺了一系列法律、法規(guī)和政策措施，繼續(xù)強化對乳制品工業(yè)的法制監(jiān)管，努力推動乳制品行業(yè)的制度化和規(guī)范化建設(shè)。  
    今年2月，《中華人民共和國食品安全法》審議通過。根據(jù)《食品安全法》的最新規(guī)定，乳制品協(xié)會專門組織企業(yè)認真學(xué)習(xí)研究《食品安全法》的相關(guān)條款，指導(dǎo)企業(yè)逐條對照法規(guī)要求進行整改，并結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的實際情況進行逐條落實?！盎趯υ先楹团淞陷o料安全的高度重視，協(xié)會還提醒和建議企業(yè)建立信息搜集網(wǎng)，完善產(chǎn)品風(fēng)險評估機制和安全事故應(yīng)對機制?！眲⒚谰照f。  
    一些大中型企業(yè)根據(jù)行業(yè)落實整改措施，已經(jīng)取得了初步的整治效果。目前，伊利、蒙牛等規(guī)模以上企業(yè)已在產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備和檢測技術(shù)方面進行了大量投入，按照HACCP、ISO9001等體系的標準要求，進行標準化生產(chǎn)確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。劉美菊表示，“通過對出廠乳制品‘罐罐檢’、‘批批檢’以及加強對奶站、罐車的監(jiān)管措施，確保到消費者手中的產(chǎn)品質(zhì)量合格?！?nbsp; 
    除此之外，中國乳制品工業(yè)協(xié)會從今年年初開始在全行業(yè)開展“建設(shè)和諧乳業(yè)”主題活動，旨在引導(dǎo)建設(shè)企業(yè)與奶農(nóng)的和諧、企業(yè)與企業(yè)的和諧、企業(yè)與消費者的和諧。引導(dǎo)企業(yè)通過加強自律，自覺維護行業(yè)的和諧關(guān)系，建立起企業(yè)、奶農(nóng)、消費者共同參與的質(zhì)量安全防護網(wǎng)。  
    “從目前來看，不少企業(yè)已經(jīng)在貫徹執(zhí)行國家政策法規(guī)和響應(yīng)協(xié)會號召的基礎(chǔ)上，對經(jīng)營理念和營銷策略做出了科學(xué)合理的調(diào)整?！眲⒚谰崭嬖V記者，黑龍江的一些企業(yè)在面臨行業(yè)的困境時選擇了共渡難關(guān)、共謀發(fā)展的路子，“比如這些企業(yè)會一同做廣告，為黑龍江乳業(yè)的整體發(fā)展打氣鼓勁?！?nbsp; 
    在規(guī)范市場營銷方面，針對過去乳制品市場上出現(xiàn)的不合理價格競爭及概念炒作等現(xiàn)象，協(xié)會倡議企業(yè)從提升產(chǎn)品質(zhì)量的根本上下功夫，減少內(nèi)耗，增加效益，推動行業(yè)健康發(fā)展，建立和諧市場秩序?！白屜M者放心消費、明明白白消費，這是乳制品企業(yè)要立足市場所必須重視的原則。”劉美菊說。  
    和諧乳業(yè)活動在行業(yè)也初顯成效。4月9日，在乳制品協(xié)會召開的經(jīng)濟市場委員研討會上，來自企業(yè)的營銷代表和協(xié)會專家就規(guī)范乳制品市場達成共識：不搞價格戰(zhàn)，而是踏踏實實以質(zhì)量取勝，規(guī)范后的乳制品市場將會以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)接受消費者的監(jiān)督和檢驗。 

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