口味測試
2012-11-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
產(chǎn)品和人一樣,光有外在美還不行,還必須具備內(nèi)在的“素質(zhì)”,因此,在測試完新產(chǎn)品的包裝后,口味測試的工作做得好壞對新產(chǎn)品上市更是起著舉足輕重的一環(huán),同時也是新產(chǎn)品上市后能存活多久的關(guān)鍵。首先,把樣品發(fā)到公司員工的手里,讓公司自己的人先從“酸甜苦辣麻”的角度品嘗,然后收集意見和建議,進(jìn)行整理并及時對不適的地方進(jìn)行改進(jìn)。再把改進(jìn)后的樣品發(fā)到市場上,組織人員問卷式讓廣大消費(fèi)者品嘗,然后提出意見和建議,發(fā)給小獎品予以感謝,最后針對東西南北和男女老少的不同口感進(jìn)行改進(jìn),這樣新品上市的第二步就算基本搞定了。
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