羊奶是世界營養(yǎng)界公認的最接近母乳的乳制品，其營養(yǎng)成分分子和結構十分細小，很容易被人體吸收（人體對羊奶營養(yǎng)成分的吸收率達94%），在歐美等發(fā)達國家羊奶被稱為“奶中之王”，售價貴昂，有“貴族奶”之稱。 
    羊奶是陜西的支柱和特色產業(yè)，陜西奶山羊存欄196萬只，每年產羊奶30多萬噸，生產6萬噸羊奶制品。羊奶制品產量占全國產量的70%。陜西關中已成為中國最主要羊奶生產基地。 通過近幾年的高速發(fā)展，關中羊奶加快了羊奶產業(yè)化和市場化步伐，以“羊親親”、 “御寶”、“鈕璀西” 等為代表的關中羊奶品牌已經被市場廣泛接受，“關中羊奶”更是已經成為中國專業(yè)羊奶領軍品牌。 
    由陜西省現代奶山羊產業(yè)技術創(chuàng)新專家委員會、陜西省乳品協(xié)會主辦，西安羊親親乳品有限公司承辦的“關中羊奶知名品牌品質承諾宣言暨羊親親羊奶品質鑒證之旅” 活動5月16日在西安舉辦，來自全國各地的80多名消費者及羊奶經銷商應邀參加了會議。代表們來到羊親親羊奶奶源基地——陜西?。ㄈ┠躺窖蚍庇行?，現場觀看奶農飼養(yǎng)的奶山羊，了解了奶山羊飼養(yǎng)方式，參觀了羊親親羊奶生產基地——西安百躍乳業(yè)有限公司，看到了現代化的羊奶加工車間，零距離感受“羊親親羊奶粉”生產的全過程。  
    陜西省農業(yè)廳胡小平副廳長在活動開幕式上致辭說，政府非常重視羊奶產業(yè)的發(fā)展，在政策上給予大力支持，在資金上給予大力扶持，如今陜西的羊奶產業(yè)已經發(fā)展成為我省畜牧業(yè)的一個重要支柱產業(yè)，陜西的奶山羊在全國占有很重要的地位，奶山羊存欄占全國總存欄的35%，羊奶制品占70%，陜西的羊奶走向了全國。  
    西北農林科技大學教授、陜西省首席奶山羊專家曹斌云說陜西的羊奶產業(yè)經過幾十年的發(fā)展，今天在國內占有重要地位是幾代科技工作者的辛勤工作的結晶，奶山羊為陜西農民開辟了勤勞致富的道路，為新農村建設，農村產業(yè)結構調整做出了顯著貢獻。  
    公司領導和員工代表關中羊奶部分品牌在活動開幕式上舉行了莊嚴的宣誓，承諾做良心企業(yè)，做優(yōu)質產品，嚴把奶源關，建設自己的奶源基地，所有產品用純羊奶制作，保證純正、新鮮。  
    公司領導在會上表態(tài)，他說：今天我們代表關中羊奶部分知名品牌在這里做一個品質承諾宣言，我們提出將羊奶“做真、做純、做精”就是要表明我們的態(tài)度：遵守國家法律法規(guī)、恪守企業(yè)職業(yè)道德，履行企業(yè)社會責任，為中國的羊奶產業(yè)的發(fā)展，為陜西特色產業(yè)盡企業(yè)的責任和義務，為消費者提供更好的乳品選擇。

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