2007年8月15－16日，上海梅林正廣和股份有限公司2007年上半年技術(shù)質(zhì)量工作會(huì)議暨標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)在技術(shù)中心會(huì)議室召開。股份公司總經(jīng)理徐榮軍、黨委書記湯工卿、副總經(jīng)理吳建民等領(lǐng)導(dǎo)及股份公司下屬企業(yè)的技術(shù)質(zhì)量工作負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，會(huì)議由股份公司技術(shù)中心總監(jiān)師敏主持。
　　股份公司受上海市食品藥品監(jiān)督管理局委托，根據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)的法規(guī)、制度，并兼顧企業(yè)的實(shí)際情況，起草了《罐頭食品廠衛(wèi)生規(guī)范》（GB8950-88）的修訂稿。在對(duì)修訂稿聽取意見中，各企業(yè)結(jié)合實(shí)際遇到的問題積極發(fā)言，熱烈討論，最終對(duì)一些有爭(zhēng)議的問題達(dá)成了共識(shí)。技術(shù)中心將對(duì)修訂稿進(jìn)一步完善后報(bào)送上海市食品藥品監(jiān)督管理局。
　　師敏總監(jiān)在會(huì)上既肯定了各企業(yè)上半年的技術(shù)質(zhì)量工作成績(jī)，也指出了存在的問題，并下達(dá)了下半年度在質(zhì)量管理、產(chǎn)品開發(fā)、降本增效三方面的工作計(jì)劃。
　　當(dāng)前無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，食品安全問題成了眾矢之的，國(guó)家對(duì)食品的三級(jí)抽查力度越來越大，商檢局對(duì)出口企業(yè)的清查工作也已經(jīng)開始。鑒于目前的這種形勢(shì)，徐總、湯書記等領(lǐng)導(dǎo)在發(fā)言中對(duì)質(zhì)量管理的重要性一再做了重申，提出質(zhì)量決定了企業(yè)的生存，食品安全是企業(yè)的生命，質(zhì)量管理一定要盡心盡力，不論是高端還是低端產(chǎn)品都不能威脅到食品安全，不能影響產(chǎn)品質(zhì)量。
　　徐總在會(huì)議總結(jié)發(fā)言中指出：由于目前原材料價(jià)格居高不下，我們要用最合理、最經(jīng)濟(jì)的工藝生產(chǎn)產(chǎn)品，并且在不威脅產(chǎn)品安全的情況下，降本增效，加快調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加速新產(chǎn)品的開發(fā)，實(shí)行差異化的生產(chǎn)，做“非罐頭肉類、非肉類罐頭”，以適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)的需要，發(fā)揚(yáng)各企業(yè)、各部門的協(xié)作精神，局部服從大局，為了我們共同的利益，把我們的技術(shù)質(zhì)量工作做好。

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