針對近期部分媒體轉(zhuǎn)載香港有關(guān) “梅林牌午餐肉鈉含量超標(biāo)”的報道，昨天梅林股份在公司網(wǎng)站上發(fā)表聲明：公司產(chǎn)品完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，梅林午餐肉鈉含量未超標(biāo)。
　　梅林股份公司的聲明稱，公司生產(chǎn)的梅林牌午餐肉 嚴(yán) 格 按 照 國 標(biāo) GB/T13213-2006豬肉糜類罐頭進行生產(chǎn)。國標(biāo)GB /T13213-2006豬肉糜類罐頭中5.4.1理化指標(biāo)要求：氯化鈉含量1.0%—2.5%。公司每批產(chǎn)品出廠前都嚴(yán)格按國標(biāo)規(guī)定的指標(biāo)進行檢測，全部指標(biāo)合格后才能放行出廠。
　　梅林股份公司的聲明還附上了國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測上海站、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院和上海源本食品質(zhì)量檢驗有限公司等機構(gòu)檢測梅林午餐肉鈉含量未超標(biāo)的檢驗報告，報告顯示其中鈉含量指標(biāo)在1.7%左右，并未超標(biāo)。
　　據(jù)悉，此事已經(jīng)引起了中國罐頭工業(yè)協(xié)會的重視，該會已致函香港消委會，并在其官網(wǎng)上刊登。該函對食鹽的使用和午餐肉罐頭的含鈉量問題作出了詳細(xì)的闡述，根據(jù)函中所闡述的標(biāo)準(zhǔn)，“梅林牌”午餐肉是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全食品，廣大消費者可放心食用。

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