蜜蜂在采集花粉的過程中，不可避免地存在著一些雜質(zhì)，其中還可能有某些病原微生物。因此對蜂花粉進行消毒滅菌就是十分必要的。目前對花粉的消毒滅菌方法主要有以下幾種：噴乙醇滅菌法，遠紅外線滅菌法，r射線輻射滅菌法等。蜂之語公司的花粉是采用噴乙醇滅菌法來滅菌的。由于濃度為70%—75%的乙醇對微生物具有最強的穿透力，滅菌效果最好，因此我們公司都是先測定蜂花粉的含水量再確定乙醇的濃度，使其達到最好的殺菌效果。

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