近日，哈爾濱秋林集團(tuán)股份有限公司成功重組，獨(dú)立經(jīng)營數(shù)年的哈爾濱秋林食品有限責(zé)任公司重新回到秋林集團(tuán)公司。秋林食品公司生產(chǎn)的秋林大列巴、秋林黑豆蜜酒、紅腸等肉灌制品、大列巴格瓦斯、秋林西式糕點(diǎn)等百余品種俄式傳統(tǒng)風(fēng)味食品在秋林食品商場受到歡迎。
　　據(jù)介紹，秋林食品有限責(zé)任公司重新回歸秋林集團(tuán)后，被賦予了新的歷史使命。秋林集團(tuán)公司高度重視百年秋林品牌的整合和百年秋林文化的發(fā)掘和提升。由俄羅斯商人伊萬·雅闊洛維奇·秋林1900年建立起的哈爾濱秋林集團(tuán)股份有限公司，經(jīng)過幾代秋林人不懈傳承，創(chuàng)造過無數(shù)輝煌，成為在全國商界具有較大影響力的大型商業(yè)品牌。秋林品牌是哈爾濱商業(yè)文化的重要符號(hào)。
　　秋林集團(tuán)公司經(jīng)過百年經(jīng)營發(fā)展，形成了自己獨(dú)有的歷史、文化、經(jīng)營、產(chǎn)品等特色。擁有 “中華老字號(hào)”的秋林食品公司生產(chǎn)的系列俄式特色食品在廣大消費(fèi)者中占有較高的認(rèn)知度。由俄羅斯人用傳統(tǒng)工藝制作的秋林大列巴、秋林黑豆蜜酒、秋林食品公司生產(chǎn)的紅腸等肉灌制品、西式糕點(diǎn)為代表的俄式傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品，經(jīng)久不衰，系哈爾濱獨(dú)具歐陸風(fēng)情的飲食文化代表。其中歷經(jīng)百年傳承下來的大列巴制作工藝，被認(rèn)定為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”.在秋林食品商場銷售的，由秋林食品公司生產(chǎn)的4大類百余品種俄式傳統(tǒng)風(fēng)味食品，早已成為哈爾濱的飲食文化品牌。它以其獨(dú)特制作工藝和口味享譽(yù)國內(nèi)外，在廣大消費(fèi)者心中具有很強(qiáng)的品牌吸引力，在市場上具有很大的影響力和占有率。
　　以秋林集團(tuán)強(qiáng)大的實(shí)力做后盾，此次秋林食品公司充分利用已經(jīng)成功開創(chuàng)的“前店后廠”的獨(dú)特經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，將品種豐富、質(zhì)量上乘、產(chǎn)品更具新鮮度的秋林食品隆重推出，將得到越來越多消費(fèi)者的青睞。有業(yè)內(nèi)人士表示，秋林食品公司大面積市場推廣的時(shí)機(jī)已經(jīng)到來。

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