工作久了之后，多數(shù)人很出現(xiàn)身體疲倦、乏力，精力不足等癥狀，做什么事都沒沒有動力。如果以上現(xiàn)象發(fā)生在您身上的話，您很有可能是貧血了，這種介于疾病狀態(tài)而又沒有未達到疾病標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)就是我們所說的“亞健康”了。
    亞健康不可小覷，它是尚未達到疾病狀態(tài)前的量變階段，所謂“積勞成疾”就是說量變總會達到質(zhì)變的。這個時候，您最好采取一些措施，比如用阿膠食療就是一個非常好的選擇。
    阿膠是用了兩千多年的食療珍品，中國的老百姓已經(jīng)習(xí)慣了把阿膠當(dāng)成預(yù)防疾病的養(yǎng)生佳品，發(fā)明了數(shù)不清的食療方法。比如：
    阿膠甜酒雞蛋羹
    原料：雞蛋2個，阿膠10克，甜酒70克，精鹽少許。
    制作：
    1、先將雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪勻。
    2、將阿膠打碎，在鍋內(nèi)浸泡，加入甜酒少許清水，用小火煎煮，待膠化后，倒入雞蛋，放入雞蛋，放鹽調(diào)味，稍煮片刻即可食用。
    特點：羹鮮嫩，易消化。
    功效：補血養(yǎng)陰
    甜酒含豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血行經(jīng)，滋補性較強。
    阿膠能補血止血、滋陰潤肺。
    雞蛋能養(yǎng)心安神、補血養(yǎng)陰、清熱解毒。 
    此羹具有滋養(yǎng)、清熱寧血、調(diào)養(yǎng)沖任的功效。
    對于婦女陰血不足、血虛生熱、熱迫血溢而致的產(chǎn)后惡露不盡有良好的食療效果。既能養(yǎng)體、又可止血。 
    這些阿膠膳食既能預(yù)防疾病，又可緩解癥狀，將疾病扼殺在萌芽狀態(tài)，歷來被作為滋補養(yǎng)生的上佳選擇。 
    阿膠糯米粥 
    原料：阿膠15克，糯米100克。
    做法：將阿膠搗碎，或直接用阿膠原粉。將糯米煮粥，待熟，入阿膠稍煮，攪令烊化即成。 
    功效：補血養(yǎng)血，滋陰潤肺，安胎。適宜于咯血、吐血、便血、尿血等多種血癥。 
    【原料】 阿膠30克，黑糯米100克，紅糖適量。 
    【制作】 先將黑糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2-3沸，加入紅糖即可。 
    【用法】 每日分2次服，3日為1療程，間斷服用。
    【療效】 滋陰補虛，養(yǎng)血止血，安胎，益肺。適用于血虛月經(jīng)不調(diào)，及咳血，衄血，大便出血等各類病癥。 

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