300多年前，一只落地的蘋果，啟發(fā)了牛頓發(fā)現(xiàn)萬(wàn)有引力的靈感。
    如今，無(wú)數(shù)個(gè)掛在枝頭的蘋果，圓潤(rùn)潤(rùn)的成熟果實(shí)所蘊(yùn)含之汁，是許慕俠與她的伙伴們的情之所衷、情之所系——加以特殊培育的沈麥112—7#菌種，經(jīng)兩次微生物發(fā)酵而成、口感微酸的飲品。富含多種氨基酸和維生素，成為現(xiàn)代生物工程技術(shù)的成功運(yùn)用。
    這，源于現(xiàn)代科技工作者的創(chuàng)新與發(fā)明。
    1996 年，許慕俠走出國(guó)門到歐美市場(chǎng)考察，她敏銳地發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上流行一種新飲料，是以水果釀造的——果醋。她不由得聯(lián)想到，醋在中國(guó)一直是調(diào)味品，作為飲料飲用，無(wú)疑具有廣闊的前景。一個(gè)新課題，一次新機(jī)遇。把握機(jī)遇是以個(gè)人綜合素質(zhì)與綜合能力的檢驗(yàn)，而許幕俠是經(jīng)得起這種檢驗(yàn)的人。
    她認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)就得追逐最新科技成果，力創(chuàng)中國(guó)醋酸飲料第一品牌。
    她辭去了公職，全身心地投入到蘋果醋的開(kāi)發(fā)研制中來(lái)。創(chuàng)辦了集科研、生產(chǎn)為一體的中國(guó)第一家醋酸飲料生產(chǎn)企業(yè)——沈陽(yáng)歐綠寶食品制造有限公司。
    蘋果是中國(guó)的特產(chǎn)，不愁原料，至關(guān)重要的是工藝，還應(yīng)該具備相應(yīng)的設(shè)備，一切從零開(kāi)始，從一張白紙出發(fā)。
    科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，遇到的艱難險(xiǎn)阻，許慕俠；充分展示出優(yōu)秀科學(xué)工作者的人格魅力。她與總工程師徐勤學(xué)等科研課題組成員，為此熬得人憔悴，度過(guò)不知多少不眠之夜，也曾為尋找優(yōu)良的菌種跑了許多路，跋涉黑山白水，縱橫大江南北。
    天道酬勤，天道酬誠(chéng)，心血終于化作瓊漿。
    1998年初，中國(guó)第一罐純微生物發(fā)酵的蘋果醋酸飲料——?dú)W綠寶蘋果醋酸飲料在沈陽(yáng)生產(chǎn)出來(lái)，標(biāo)志著中國(guó)醋酸飲料的空白已被填補(bǔ)。
    她為此付出高昂的代價(jià)，包括婚姻破裂，家庭解體，女性干一番事業(yè)談何容易！
    她也困惑，也痛苦，只是不為困惑痛苦所壓倒。    
    如果說(shuō)，一個(gè)努力的人，不一定成功；但一個(gè)成功的人，一定得努力。
    努力的結(jié)果，世紀(jì)夢(mèng)想麥金利。
    回首創(chuàng)業(yè)路，她特別難忘兩個(gè)人，一位是總工程師徐勤學(xué)——志同道合的科技人，一位就是麥金利公司董事長(zhǎng)王武軍——具有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)家。
    她強(qiáng)調(diào)，他們同是開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醋酸飲料產(chǎn)業(yè)先河的拓荒者。
    這，也是她人格高尚之處。

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