來自國際權(quán)威機構(gòu)SGS的檢測結(jié)果令人信服，韓偉集團的愛寶雞蛋DHA含量是普通雞蛋的10倍。“如果有人偷走你的飼料配方，是不是也能生產(chǎn)出跟愛寶雞蛋一樣的雞蛋呢？”大連韓偉養(yǎng)雞公司總營養(yǎng)師高慧君聽到這個問題時反問道：“如果給所有的媽媽吃同樣的食品，奶水會一樣嗎？”高慧君說，“要想下好蛋，首先要養(yǎng)好雞。好雞的標準是健康，只有健康的雞才能按照我們的需要產(chǎn)蛋?！?
    韓偉集團迄今已有30年歷史，是中國改革開放后第一家規(guī)?；半u生產(chǎn)企業(yè)，是中國蛋雞細分市場的引領(lǐng)者。對于養(yǎng)雞，他們有太多的故事，為了雞的健康，他們像伺候月子一樣的伺候雞。
    全自動的養(yǎng)雞設(shè)備連空氣和水都要定期檢測近日來，雞蛋價格沖高讓消費者百思不得其解。是因為端午節(jié)快到了嗎？據(jù)本地媒體報道，南方一些蛋商正在大連收購雞蛋，以補充南方市場的雞蛋不足。
    “如果你到一些養(yǎng)雞的農(nóng)村地區(qū)看看，就明白為什么雞蛋漲價了?！表n偉養(yǎng)雞公司總經(jīng)理許淑敏透露，很多養(yǎng)雞戶的雞舍里都是空空的。有的養(yǎng)殖戶因疫病蛋雞存欄減少，有的因為今年春天雞蛋價格太低，跌破了盈虧平衡點而清空雞舍，不養(yǎng)雞了。
    相對于那些空空的雞舍，韓偉集團卻是另一番景象。300萬只雞在層疊式全自動籠養(yǎng)設(shè)備中各就各位，精神抖擻。這一設(shè)備是依照歐洲先進水平設(shè)計的。
    在這里，空氣是自動給送的，光照是自動控制的，喂水是自動的，飼料是自動的，糞便清除是自動的，雞蛋也隨著自動傳送帶直接被運送到分揀車間。
    要想進雞舍，需要經(jīng)過層層消毒程序，雞舍里沒有一般雞舍那樣難聞的味道。這在國內(nèi)，沒有幾個雞場能做到。
    “雞呼吸的空氣、水都是需要定期檢測的，絲毫不能馬虎?！表n偉養(yǎng)雞公司的總畜牧師趙殿軍是國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的國家級專家，他一年中有大半時間在全國各地研究家禽的疫病防治和蛋雞飼養(yǎng)工作。他說，要保證雞的健康，從每一個細微處都要關(guān)照到。
    多個防疫員每天每只雞都要被關(guān)照到李麗杰今年40歲，從1996年開始就在韓偉集團做防疫員。她每天早晨上班后，先脫下衣服洗澡，再換上經(jīng)過消毒處理的白大褂，帶上白帽子，開始對每一只雞做檢查。這個工作有些像醫(yī)院里的護士在查房。如果發(fā)現(xiàn)那只雞精神不好，或吃食不好，就會報告給醫(yī)生。

    韓偉集團防疫中心的技術(shù)、環(huán)境、設(shè)備堪比醫(yī)院
    醫(yī)生是王玲，是韓偉養(yǎng)雞公司的總獸醫(yī)師，這300萬只雞的小命就掌握在她的手里。王玲曾于黑龍江八一農(nóng)墾大學任教，1998年加盟韓偉集團。這個科班出身的獸醫(yī)師對家禽的疫病防治非常專業(yè)，在國內(nèi)同行業(yè)中，技術(shù)水準都是超前的。
    “給雞治病必須要防患于未然，比給小孩治病精細多了。我們的蛋雞不允許喂藥，雞吃了藥，在雞蛋中就會有藥物殘留。”因此，王玲其實是給雞做好雞的防疫工作，提高雞群的免疫力和抗病力，保證雞群健康、不生病。
    王玲的部門叫防疫中心，一共有60多個疫苗員、防疫員和化驗員，是一只龐大的“醫(yī)療隊伍”。他們與雞打了多年交道，有豐富的經(jīng)驗?！耙贿M到雞舍，聽著雞的叫聲，看看雞群的狀態(tài)，就知道有沒有問題了?！蓖趿嵴f。
    好雞才能下好蛋，健康的雞才能將吃到的營養(yǎng)理想地轉(zhuǎn)化到雞蛋里。因此，當問到高慧君“如果有人偷走了高慧君的配方，是否也能生產(chǎn)出愛寶雞蛋”的問題時，他說，雞的因素占到一半以上。
    營養(yǎng)中心碩士生為雞配餐高慧君的辦公室像個化學實驗室——蛋白測定室、樣品稱量室、礦物質(zhì)測定室、烘干室、培養(yǎng)室……有各種化學藥品、試劑和飼料樣品擺放整齊?！斑@些是用來檢測飼料的?！备呋劬琼n偉養(yǎng)雞公司的總營養(yǎng)師，是給雞配餐的。2000年，他從沈陽農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)與飼料科學研究生畢業(yè)后，就加盟韓偉集團，像個月嫂一樣，照顧著雞的伙食。
    這個有些書生氣的知識分子一進到公司，就像在大學的實驗室里做實驗一樣做起了咯咯噠雞蛋的實驗。給雞吃什么樣的飼料，雞蛋的營養(yǎng)價值最好？這是他12年來堅持不懈的事業(yè)。
    咯咯噠愛寶雞蛋就是從2002年開始進入他的實驗程序的。這10年里，他不斷改變和微調(diào)飼料配方，拿出產(chǎn)品進行不斷的檢測、試吃?！斑@樣的試驗都數(shù)不清進行了多少次了?！?
    今年，他把這個產(chǎn)品拿出來推向市場，一下子引起了轟動。愛寶雞蛋的DHA含量是普通雞蛋的10倍，這對那些一直尋求理想食品補充DHA的消費者無疑是一大福音。

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