在快消品領(lǐng)域，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)一直是如火如荼，日益激烈，但往往大部分企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)到最后的結(jié)果是“殺敵一千、自損八百”。而作為飲料衍生品類(lèi)的新寵“粗糧飲料”近年來(lái)卻活得風(fēng)生水起、日子過(guò)得是十分滋潤(rùn)，一副從容淡定、笑看風(fēng)云的局外人心態(tài)。比如某粗糧飲料企業(yè)早在07-08年的銷(xiāo)售額就已經(jīng)超過(guò)20億。 
    “粗糧飲料”從初始作為早餐代餐定位的產(chǎn)品，現(xiàn)在變成常態(tài)飲用的產(chǎn)品，從幾萬(wàn)噸到上百萬(wàn)噸的生產(chǎn)量，我們可以看出粗糧飲料市場(chǎng)規(guī)模的迅速增長(zhǎng)，其勢(shì)頭異常喜人。當(dāng)然，這塊香餑餑也引來(lái)了一大群心懷叵測(cè)的餓狼，如伊利、蒙牛、小洋人、君樂(lè)寶，以及其他區(qū)域或地方小品牌。 
    的確，當(dāng)前隨著生活水平的提高,人們對(duì)食品的精細(xì)化和營(yíng)養(yǎng)成分要求逐步提高,而粗糧、膳食纖維、維生素及微量元素嚴(yán)重?cái)z入不足,導(dǎo)致出現(xiàn)的"肥胖"、"三高"、"便秘"等病癥普遍發(fā)生,引起了廣大人群的重視，這也是惠爾康谷粒谷力、中綠粗糧王等產(chǎn)品大行其市的原因。 
    但同時(shí)我們也要看到跟隨而來(lái)的系列問(wèn)題： 
    首先，原材料漲價(jià)的問(wèn)題。進(jìn)入粗糧飲料競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)多了，必然會(huì)導(dǎo)致上游原料供應(yīng)商的反應(yīng)，粗糧漲價(jià)勢(shì)在必行，雖然如今有國(guó)家宏觀政策進(jìn)行物價(jià)調(diào)整，但那也是杯水車(chē)薪、對(duì)于大勢(shì)無(wú)濟(jì)于補(bǔ)的事情。其次，大家都是粗糧飲料，訴求點(diǎn)必然接近甚至雷同，如何從競(jìng)爭(zhēng)中取勝，也是作為即將進(jìn)入粗糧飲料行業(yè)的企業(yè)不得不思考的問(wèn)題。 
    據(jù)筆者所知，近來(lái)勢(shì)頭比較猛地當(dāng)屬“湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”。該公司推出的“魔
娘”品牌飲料就屬于“粗糧飲料”的范疇。該企業(yè)是以魔芋產(chǎn)業(yè)為依托，以快消品常態(tài)產(chǎn)品為嫁接
點(diǎn)，進(jìn)行的一個(gè)產(chǎn)品跨界混搭。立足于打造 “低脂健康產(chǎn)業(yè)鏈”和成為行業(yè)內(nèi)的“低脂健康食品專(zhuān)家”。 
    “湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”于2006年起就開(kāi)始運(yùn)作魔芋低脂健康產(chǎn)業(yè)，在魔芋種植、魔芋深加工、魔芋衍生產(chǎn)品加工及工業(yè)產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目已經(jīng)累計(jì)投入21 億元項(xiàng)目資金。并于創(chuàng)建“魔娘”品牌，推出了以低脂健康為核心的方便食品系列、飲料系列、休閑食品系列、廚房食品系列等上百個(gè)品種的產(chǎn)品。 “兵馬未動(dòng)糧草先行”這個(gè)道理看來(lái)在富程公司被執(zhí)行的十分徹底。 
    “江山備有人才出，一代新人換舊人”。粗糧飲料的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必掀起一輪腥風(fēng)血雨。粗糧企業(yè)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮、還將上下而求索”。誰(shuí)能笑到最后，我們且來(lái)笑看風(fēng)云起！ 

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