龍駒奶酒是穿越歷史的神奇佳釀
2013-05-24 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在千年以前,成吉思汗的大軍何以在自然環(huán)境極為惡劣的大漠之中行軍,并且還能保持軍隊(duì)體力并最終取得戰(zhàn)爭(zhēng)的最后勝利?這個(gè)謎直到千年之后的今天才得以解開(kāi):研究發(fā)現(xiàn),一種被稱(chēng)為“神奇佳釀”的奶酒成為了成吉思汗縱橫歐洲的原因之一。這種飲品起到了為戰(zhàn)時(shí)軍隊(duì)兵將“補(bǔ)充體能”、“增強(qiáng)免疫力”等作用。
這種千年以前集順?biāo)m口、營(yíng)養(yǎng)健康于一身的奶酒,能夠穿越歷史來(lái)到世人面前嗎?身為參與制定奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之一的內(nèi)蒙古龍駒乳業(yè)給出了完美的答案。
龍駒奶酒將現(xiàn)代生產(chǎn)工藝與古釀之法完美融合,選用來(lái)自?xún)?nèi)蒙古大草原天然無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)牛奶釀造,并對(duì)奶酒進(jìn)行了有益改良,使其營(yíng)養(yǎng)更加豐富、口味更加純正:味似融甘露、香疑釀醴泉;龍駒奶酒在釀制過(guò)程中,并不破壞牛奶本身固有的營(yíng)成養(yǎng)份,而是將其精練,脫去脂肪,增加純度,然后發(fā)酵,使所含營(yíng)養(yǎng)充分生物活化,更易為人體吸收。因此,奶酒不僅富含牛奶的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì),其衛(wèi)生指標(biāo)中甲醇、雜醇油的含量更是低于國(guó)家糧食白酒標(biāo)準(zhǔn)近百倍。內(nèi)蒙古龍駒乳業(yè)生產(chǎn)的奶酒經(jīng)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食檢中心檢測(cè):其富含人體所需的多種氨基酸、維生素、酶、鈣、鋅、鐵等微量元素。龍駒奶酒酒體清澈、口感醇和、奶香飄逸、回味悠長(zhǎng)、飲后呵氣如蘭。
具有這些特點(diǎn)的龍駒奶酒,不僅在古代成為供奉天子的皇家御酒,在時(shí)代高速發(fā)展的今天同樣有著巨大的價(jià)值。我們有理由相信兼具營(yíng)養(yǎng)健康、順?biāo)m口、有益身心、自然生態(tài)的龍駒奶酒必將在新興酒類(lèi)市場(chǎng)中掀起一陣健康熱潮,讓您也像成吉思汗的大軍一樣,擁有健康的體魄!
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