上海葡軒酒業(yè)教您認(rèn)識(shí)貝爾維德?tīng)柧茦I(yè)
2014-08-20 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
貝爾維德?tīng)柧茦I(yè)坐落于南澳大利亞風(fēng)景如畫(huà)的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)蘭好樂(lè)溪,是一個(gè)獨(dú)具特色的酒廠。因?yàn)槠洳粌H可以生產(chǎn)大批量的“高性?xún)r(jià)比”葡萄酒,同時(shí)也兼?zhèn)溽勚啤皟?yōu)質(zhì)”及“超優(yōu)質(zhì)”葡萄酒的能力。早在建廠初期,酒廠就已在其核心地帶規(guī)劃建造出一個(gè)針對(duì)高端客戶(hù)的“精品釀酒廠”。
該“精品釀酒廠”采用傳統(tǒng)小型開(kāi)放式發(fā)酵罐,同時(shí)與傳統(tǒng)的籃式壓榨機(jī)以及橡木桶相結(jié)合,經(jīng)由一系列的優(yōu)質(zhì)釀酒工藝,釀造出品質(zhì)上乘的精品葡萄酒。
貝爾維德?tīng)柧茦I(yè)能夠提供從高性?xún)r(jià)比到高品質(zhì)的各個(gè)不同等級(jí)的葡萄酒。釀造所用的葡萄均采摘自南澳大利亞各個(gè)著名的葡萄產(chǎn)區(qū),如芭羅莎峽谷、麥克拉倫谷、阿德萊德山及大河產(chǎn)區(qū)等。
貝爾維德?tīng)柧茦I(yè)更多地注重于紅葡萄酒的釀造,尤其是以消費(fèi)者偏愛(ài)的赤霞珠、梅洛和西拉為主的紅葡萄品種。貝爾維德?tīng)柧茦I(yè)同時(shí)也生產(chǎn)白葡萄酒中的霞多麗和長(zhǎng)相思。
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