江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)國泰釀酒廠是一個集傳統(tǒng)釀造、科學勾兌、標準化管理于一體的白酒企業(yè)。創(chuàng)辦于1986年，投資人趙寒花，總投資額2000萬元。目前擁有固定資產(chǎn)四仟萬，占地153畝，職工伍佰名，其中高級技術(shù)人員8人，中級技術(shù)人員27人。 公司主要生產(chǎn)記憶小鎮(zhèn)系列酒，年產(chǎn)量可達4000噸，年產(chǎn)值8000萬元，年納稅500萬元。 公司為了進一步把企業(yè)做大、做強，并生產(chǎn)出具有自己特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，本公司發(fā)酵池利用最新微生物科研成果，培養(yǎng)老窖泥，養(yǎng)護老窖池。并從東北購進優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學相結(jié)合方法，釀造優(yōu)質(zhì)白酒。同時從四川以及本省等地區(qū)聘請國家級評委，高級調(diào)酒師，經(jīng)過精心研制，結(jié)合我們洋河地方名泉“美人泉”水，精心勾兌，開發(fā)了“記憶小鎮(zhèn)”系列等高、中、低檔200多個品種來滿足不同消費層次需求，它不但傳承了濃香型白酒甜、綿、軟、凈、香的典型風格，同時兼?zhèn)涞投坏?、濃而不烈?