蛋白彈性韌性復(fù)合料
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、增加大豆分離蛋白的彈性和韌性，提升口感；
2、豐富肉制品結(jié)構(gòu)，替代部分乳化漿、素肉粉等充填物。
推薦領(lǐng)域: 肉丸、獅子頭、臺(tái)烤、親親腸、素腸、魚(yú)糜制品等加工
大豆蛋白韌性提升復(fù)合料
青島貴和欣食品科技有限公司
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蛋白彈性韌性復(fù)合料
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、增加大豆分離蛋白的彈性和韌性，提升口感；
2、豐富肉制品結(jié)構(gòu)，替代部分乳化漿、素肉粉等充填物。
推薦領(lǐng)域: 肉丸、獅子頭、臺(tái)烤、親親腸、素腸、魚(yú)糜制品等加工
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