二甲基芐基原醇 中文同義詞:A,A-二甲基苯甲醇；α,α-二甲基苯甲醇；α-芐基異丙醇；苯二甲基原醇；二甲基芐基甲醇 英文名稱(chēng):2-Methyl-1-phenyl-2-propanol 英文同義詞:FEMA 2393；DIMETHYL BENZYL CARBINOL；BENZYLDIMETHYLCARBINOL；1-PHENYL-2-METHYL-2-PROPANOL；2-METHYL-1-PHENYL-2-PROPANOL；2-HYDROXY-2-METHYL-1-PHENYL PROPANE；1,1-DIMETHYL-2-PHENYLETHANOL；A,A-DIMETHYLPHENETHYL ALCOHOL CAS號(hào): 100-86-7 分子式:C10H14O 分子量:150.22 EINECS號(hào):202-896-0 化學(xué)性質(zhì)：低熔點(diǎn)白色結(jié)晶，過(guò)冷狀態(tài)下可為無(wú)色至淡黃色液體。具有花香氣和甜香草味。熔點(diǎn)24℃，沸點(diǎn)108℃(1466 Pa)，閃點(diǎn)92℃。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油和丙二醇，不溶于甘油和水。 用途：GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。有清新的梧清香氣，可很好地用于紫丁香中。也可用于鈴蘭、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中，可增花香。還可少量用于食用香精配方，如咖啡、生梨、青胡椒、圓醋栗等。 包裝：190KG/鐵桶