上海馳為實業(yè)有限公司優(yōu)質生產(chǎn)商，乳糖的廠家電話， 乳糖的CAS號，乳糖的甜度，上海乳糖新報價，乳糖的價格，乳糖的作用，乳糖廠家總代理，乳糖廠家新報價，乳糖的添加量，馳為實業(yè)要做就做好的產(chǎn)品造福人類。 英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30CAS：63-42-3 乳糖來源：乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖，在各類植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。在牛乳中含乳糖為4.6～4.7％，人乳中含乳糖為6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。 性狀: 為白色粉末；無臭或略有特征性氣味，有還原性和右旋光性，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或中不溶。 用途：營養(yǎng)型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑. 1.乳糖在食品工業(yè)中，用于作食品及煉乳品種，是兒童生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質之一，對青少年智力發(fā)育十分重要，特別是新生不可缺少的，乳糖的主要功能是為人體供給熱能，兒童和成人的生長發(fā)育、新陳代謝、組織的合成，維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能，特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小兒體內器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動的動力。 2.在醫(yī)藥工業(yè)中，用于的甜味劑和賦形劑；此外，還可作培養(yǎng)基。