米粉保鮮劑 包裝規(guī)格：25kg紙板桶 “南箭牌”YC9-8米粉保鮮劑是由武漢鮮保生物技術(shù)有限公司經(jīng)過多年潛心研究和反復(fù)論證所研制出的天然、安 全、的復(fù)配防腐劑。 鮮濕米粉、面由于其水分含量高，容易發(fā)生腐敗，本品是新型的、針對鮮濕米粉、面制品專業(yè)開發(fā)的保鮮 劑，產(chǎn)品無害，是經(jīng)現(xiàn)代生物科學(xué)方法精制而成的綠色食品保鮮劑。具有防腐、防霉、持水、保護(hù)蛋白、抗 脂肪氧化等多種功能，適用于鮮濕面制品，鮮米粉制品保鮮，可降低強度，縮短時間，改善食品品質(zhì)， 有效延長食品保質(zhì)期。 性狀：白色或淡黃色粉末 功能性： 其的特點是：a、不影響食品風(fēng)味；b、防腐性能不受食品pH值的影響，c、產(chǎn)品性能穩(wěn)定，能有效延長產(chǎn)品的 抗腐保鮮時間。 （1）使用方法 1、本品可在米漿中直接添加，添加量為0.03-0.06%(按米漿質(zhì)量計) 。 2、如果有酸泡成品這一工藝過程，本品可添加到酸泡的水中。先將本品按0.03%-0.06%比例（按酸泡液重量計 算）加入酸泡液中，使之均 勻分散即可。每批酸泡液中的保鮮防腐劑只能處理同等質(zhì)量的濕米粉。 3、如工藝條件達(dá)到要求，以上兩種方法同時使用效果更佳。 4、佳用量應(yīng)根據(jù)米粉原料、工藝水平、生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗確定。 （2）注意事項 儲存于陰涼、干燥的條件，避免日曬、雨淋、重壓。在以上條件及保持原密封包裝的條件下，產(chǎn)品保質(zhì)期為36個月。