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武漢楚豐源科技有限公司

食品級胱氨酸

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  • 類別食品添加劑
  • 品牌胱氨酸
  • 規(guī)格胱氨酸
  • 產(chǎn)地 胱氨酸

企業(yè)信息

  • 武漢楚豐源科技有限公司

  • 聯(lián)系人:張斌
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):湖北 武漢
  • 企業(yè)地址:硚口區(qū)發(fā)展大道
  • 主營:發(fā)泡蛋白粉,抗結(jié)劑,蛋白胨
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胱氨酸 張經(jīng)理15342973230英文名:L-Cystine 分子式:C6H12N2O4S3 CAS:56-89-3 性狀:白色針狀或六方晶系晶體。幾乎無臭。熔點(diǎn)260℃(分解)。在熱堿水溶液中易分解。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。極難溶于水和乙醇 。 用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味劑,面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑。 應(yīng)用:用于奶粉的母乳化,焙烤食品(酵母發(fā)酵劑)、發(fā)酵粉。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):USP26 項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 比旋光度 -215°~225° 氯化物 ≤0.020% 硫酸鹽 ≤0.020% 鐵 ≤20ppm2 重金屬 ≤10ppm 干燥失重 ≤0.20%

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