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南京林諾工貿(mào)有限公司

黑麥芽濃縮汁（黑啤濃縮液）

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  • 類(lèi)別果蔬基料
  • 品牌德國(guó)weyermann
  • 規(guī)格9500EBC
  • 產(chǎn)地 德國(guó)

企業(yè)信息

  • 南京林諾工貿(mào)有限公司

  • 聯(lián)系人：郭佑根
  • 聯(lián)系電話：-
  • 所在地區(qū)：江蘇 南京
  • 企業(yè)地址：南京市中央路399號(hào)天正國(guó)際廣場(chǎng)
  • 主營(yíng)：酶制劑,抗氧化劑,穩(wěn)定劑和凝固劑
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黑啤酒濃縮液是該公司根據(jù)嚴(yán)格的德國(guó)啤酒純粹法（purity-law），以焦香麥芽、黑麥芽、酒花、特殊酵母等為原料，經(jīng)特殊糖化、發(fā)酵、真空濃縮等工藝制得。在啤酒生產(chǎn)后期，采用部分修飾法或全修飾法，通過(guò)添加黑啤酒濃縮液同樣可以生產(chǎn)出顏色黑亮、泡沫豐富、麥芽香突出、口味醇厚柔和的優(yōu)質(zhì)黑啤酒；：使用黑啤酒濃縮液終色度每增加1個(gè)EBC相應(yīng)添加量為130克－140克/噸啤酒；須在啤酒過(guò)濾前添加，可直接加在硅藻土添加罐中，好用計(jì)量添加泵流加。

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