柜式米飯機(jī)

1.經(jīng)濟(jì)實(shí)用，占地面積??；

2.YRCG-100采用立體式三層結(jié)構(gòu)，YRCG-70采用立式二層結(jié)構(gòu)，每層均可獨(dú)立運(yùn)行，模塊化組合，避免了普通蒸箱無(wú)論蒸多少米飯都要整機(jī)啟動(dòng)的弊端，大大節(jié)約了能源.

3.本機(jī)人工洗米計(jì)量、自動(dòng)配置水量、自動(dòng)炊飯、自動(dòng)燜飯，做出的米飯晶瑩光亮，品質(zhì)均勻穩(wěn)定，噴香可口，且出飯率高達(dá)1：2.2以上.

4.與食物直接接觸的炊飯鍋采用鋁鎂合金制作，鍋內(nèi)噴涂先進(jìn)的特富龍不粘鍋涂層，符合國(guó)際FDA食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.設(shè)備使用概況

洗米計(jì)量：人工洗米，容器式計(jì)量，每鍋加米7.5kg-8kg。

定量加水：由時(shí)間繼電器、電磁閥控制，米和水的比例通常為1:1.1,根據(jù)季節(jié)和米質(zhì)的不同可靈活調(diào)整。

炊飯：米飯熟制分為：大火炊飯、小火炊飯、燜飯三個(gè)過(guò)程。一般大火15分鐘，小火10分鐘，當(dāng)整個(gè)過(guò)程完畢后自動(dòng)停止加熱，并有聲光報(bào)警，提醒米飯已熟，工作人員按動(dòng)停止鍵，報(bào)警停止。