苦蕎膨化機
膨化機特點
1.微波膨化時間短,溫度低,產品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻膨化;
3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,微波膨化具有干燥作用,方便后段加工;
4.微波節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5.易于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,膨化中,無廢水,無廢氣,是一種無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
6.通過微波烘烤、膨化處理的食品保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。