高速斬肉機(jī)

1、型號(hào)：125型變頻，一次裝料：80-90kg；

2、斬拌刀：天津定制；材質(zhì)為：4le13。

3、變頻器：定制深圳英捷思。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)，乳化效果好；

4、電機(jī)：國(guó)標(biāo)銅線(xiàn)開(kāi)元電機(jī)；

5、整機(jī)包括斬拌鍋：材質(zhì)為304，不生銹。魚(yú)豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用；

6、軸承：瑞典SKF；

7、皮帶輪：轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，轉(zhuǎn)動(dòng)平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類(lèi)斬拌機(jī)的出料不同，所斬的物料不同，魚(yú)豆腐比較濃稠，用肉類(lèi)斬拌機(jī)不能做到完全出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設(shè)備的故障發(fā)生率，方便用戶(hù)操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備；

10、電器元件：法國(guó)施耐德品牌；

11、底腳：采有超大防滑底腳，保證高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)；

12、總功率：主電機(jī) 鍋電機(jī) 出料電機(jī)：22.05KW，電源電壓：380V