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麥斯威爾的品牌發(fā)展
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
阿拉伯人有句格言“做咖啡是一種藝術(shù),所以喝咖啡也是一種藝術(shù)”。這種藝術(shù)在麥斯威爾那里找到了佳闡釋。麥斯威爾的經(jīng)典廣告語“好東西要和好朋友分享”所表現(xiàn)的情懷恰切地傳達(dá)了阿拉伯人的生活趣味:他們從不獨(dú)享一杯咖啡。
“總是留一杯咖啡的時間,給朋友……時間你定,咖啡我準(zhǔn)備”
朋友與咖啡,情醇意綿,麥斯威爾讓文字在商業(yè)時代獲得生命與魅力。“我不在家,就在咖啡館;我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上?!痹谌タХ瑞^的路上,人們的心里懷著的朦朧情感被麥斯威爾準(zhǔn)確地捕捉。友誼在生根,羅曼史崩出火花,麥斯威爾在讓人們享受咖啡藝術(shù)時,獲得的是崇高的品牌知名度。
能讓好朋友共享的一定是品質(zhì)的真純之物。1907年,當(dāng)斯威爾的祖師爺把親手調(diào)配的咖啡端給一位尊貴的客人——總統(tǒng)西奧多·羅斯福時,他得到了的贊賞:“這杯咖啡,真是滴滴香醇,意猶未盡。”(Then coffee is good to the last drop)。金口玉言,何止字字千金。這句話從此成為麥斯威爾咖啡的金字招牌并為其帶來滾滾財源。這個大倡“蘿卜加大棒”政策的美國總統(tǒng)沒有留下什么精辟之語,倒是這句話成了百年廣告的經(jīng)典之作,和另一位出自同一家族的羅斯??偨y(tǒng)所言“不做總統(tǒng),就做廣告人”一樣,成為激勵無數(shù)廣告人忠于自己從事的事業(yè)的動力源泉。
南北戰(zhàn)爭是美國喝咖啡習(xí)慣的重要分水嶺,戰(zhàn)爭前老美習(xí)慣于購買生豆在家里自己烘炒。1870年,出身肯塔基州的雜貨店推銷員、麥斯威爾的開山祖師喬爾感到當(dāng)時的咖啡無法滿足他的要求,于是開始嘗試混合其他不同的咖啡豆。當(dāng)他調(diào)配出一種令他滿意的口味后,便把它拿到田納西州頗負(fù)盛名的麥斯威爾旅館。這是一家美國南方殷勤好客傳統(tǒng)特色的旅館。沒多久,喬爾所調(diào)配的咖啡,即以獨(dú)特的香醇,成為麥斯威爾旅館受歡迎的產(chǎn)品,而此地的咖啡烘焙廠也因此成為全美國大的一家。麥斯威爾旅館也因此將自己高雅獨(dú)特的名字賦予喬爾所調(diào)配的咖啡。
麥斯威爾的成功的不僅在于咖啡技術(shù)的革新,更在于一百多年來對其品牌形象精心維護(hù)和創(chuàng)造。浪漫化的詩意創(chuàng)造是麥斯威爾塑造品牌的慣用手法,麥斯威爾有不少帶有浪漫情調(diào)的歌曲,被到處傳唱。香港歌星蘇永康唱的那首以《意猶未盡》為題的歌,“讓眼睛默默合上 ,回味那路過芳香”留下的是無盡的回味,猶如香醇的咖啡留在唇齒間的清香。麥斯威爾真正作到了將一個品牌塑造成為契合人類心靈需求的縮影,“滴滴香醇,意猶未盡”帶給人們的是悠遠(yuǎn)的意境。
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