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那些不宜用微波爐加熱的食物
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
雞肉
所有的家禽,包括雞,都含有一些沙門氏菌感染。因此它們需要被徹底煮熟,才能。由于微波爐無法均勻加熱,所以可能會存活。
綠葉蔬菜
不論你多想要將剩下的綠葉蔬菜當(dāng)剩飯,你都不應(yīng)該微波它們。因為高濃縮的硝酸鹽會再加熱后轉(zhuǎn)變成毒素,變成致癌性的亞硝胺。
水煮蛋
不論是不是帶殼,微波水煮蛋會積聚大量的水氣,導(dǎo)致微波爐像高壓鍋一樣,雞蛋會爆炸。更可怕的是,雞蛋有可能不是在微波爐加熱時爆炸,而是在拿出來后,在你的手上爆炸。
加工過的肉類
加工過的肉類含有化學(xué)物質(zhì),還有延長保存期限的防腐劑,這些微波后會影響你的健康。加工肉類微波加熱后會形成膽固醇氧化產(chǎn)物,導(dǎo)致冠狀疾病。
母乳
很多媽媽都會冷凍母乳備用,但是加熱時千萬不可使用微波爐。因為微波無法均勻的加熱母乳,有可能會導(dǎo)致,也會破壞母乳的營養(yǎng)成分。
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