次聽說黑花生的小編也是懵的，因為平常使用的花生都是紅皮花生，原來還有黑皮花生，那么黑花生是轉(zhuǎn)基因食品嗎?黑花生的產(chǎn)地又是哪里呢?下面和小編一起看看吧。 次聽說黑花生的小編也是懵的，因為平常使用的花生都是紅皮花生，原來還有黑皮花生，那么黑花生是轉(zhuǎn)基因食品嗎?黑花生的產(chǎn)地又是哪里呢?下面和小編一起看看吧。 黑花生是轉(zhuǎn)基因食品嗎 黑花生是哪里的特產(chǎn) 一、黑花生是轉(zhuǎn)基因食物嗎 不是的。 黑皮花生是根據(jù)花生遺傳性變異選擇高代材料經(jīng)輻射后有性雜交系統(tǒng)選育而成，性狀穩(wěn)定，可作種年年使用。依次通過花生種間雜交a、具有黑色種皮花生的選擇與回交b、選擇具有黑色種皮性狀的花生植株組織進行組織培養(yǎng)繁育種苗c、栽培組織培養(yǎng)植株獲得花生種子d和種植黑皮花生種子擴大繁殖種源e來完成。本發(fā)明方法有益效果是：通過a～e黑皮花生的選育過程可以獲得具有穩(wěn)定黑色種皮遺傳性狀的花生品種。本發(fā)明方法適于選育設(shè)定種皮顏色的花生品種。 二、黑花生是什么植物 黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑?；ㄉ?。 黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。 三、黑花生是哪里的特產(chǎn) 黑花生是河南的特產(chǎn) 四、黑花生的選購 購買黑花生應(yīng)盡量選帶殼的，正宗黑花生的花生殼與普通花生沒有區(qū)別，不是黑色的。買帶殼花生，應(yīng)選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿;如果是不帶殼的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光潤、沒有外傷與蟲蛀或白細粉。（來源：今日頭條）

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