肥牛卷和羊肉卷都是我們在吃火鍋的時候經(jīng)常點(diǎn)的肉類食物，但是大家知道肥牛卷和羊肉卷有什么區(qū)別嗎？下面一起來看一下吧！

肥牛和羊肉卷區(qū)別

很多人愛吃羊肉卷，肥牛卷，主要是味道是比較好的。不過兩種食物是比較相似的，不過牛肉的纖維比羊肉的大，也是更加有嚼勁。牛肉一般都是大塊狀，而且組織疏松，羊肉一般是小塊，但是彈性十足，不像牛肉的肉那么疏松。 羊肉卷比起肥牛卷，味道會更濃，但是市面上的羊肉卷和肥牛卷還是會有很多的添加劑，也不完全是健康的食材。羊肉的蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低。其蛋白質(zhì)含量低于牛肉，高于豬肉，脂肪含量高于牛肉而不及豬肉且胴體脂肪層薄。牛肉是優(yōu)良的高蛋白食品，營養(yǎng)成分易于被人體吸收。

肥牛和羊肉卷可以一起吃嗎

可以一起吃。 肥牛卷和羊肉卷是可以一起吃的，兩者都屬于肉類，在性質(zhì)上并有什么沖突，并不會引起機(jī)體的不適感，所以是可以一起吃的。

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