榛子的功效與作用

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性。主產(chǎn)地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少。榛子是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，并有堅(jiān)果的美譽(yù)。

榛子的功效與作用

1、增強(qiáng)體質(zhì)

榛子含有豐富的油脂，它使榛子自身的脂溶性維生素更容易被人體吸收，對(duì)與體弱、病后虛羸和易饑餓的人，起著很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

2、延緩衰老

榛子富含維生素E，對(duì)于延緩衰老、血管硬化非常有效。

3、助消化

榛子具有開胃的功效，而且內(nèi)含有豐富的纖維素能助消化和。

4、降膽固醇

榛子能夠降低膽固醇，從而避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害，并且對(duì)于防止心腦血管疾病的發(fā)生非常有效。

5、明目

每天在電腦前面工作的人群應(yīng)該多吃點(diǎn)榛子，可以保護(hù)視力。

6、驅(qū)蟲

小吃榛子有驅(qū)蟲的功效。

來源：堅(jiān)果炒貨食品展

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