茅臺冰淇淋并不像我們想象的那么簡單。因為酒和冰淇淋屬于兩個體系，要研發(fā)出產(chǎn)品，還真是一個復(fù)雜的過程。與蒙牛等乳品廠家和江南大學(xué)等科研院所的研發(fā)力量一道，技術(shù)團(tuán)隊很快實驗出“茅臺味”的冰淇淋，證明茅臺和冰淇淋確實很適配。

吃茅臺冰淇淋會測出來酒駕嗎？

因為茅臺冰淇淋含有一定酒精濃度，未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用，駕車人士請慎食用。

茅臺冰淇淋精選優(yōu)品新鮮奶源，添加20%以上的動物淡奶油，產(chǎn)品乳脂肪含量達(dá)8%以上，配料精簡清潔，成分天然健康；生產(chǎn)過程使用了多級均質(zhì)、動態(tài)分配灌注、超低溫急速冷凍等先進(jìn)技術(shù)，還特別開發(fā)了茅臺酒添加技術(shù)，讓茅臺酒與乳脂肪緊密結(jié)合，確保了冰淇淋成型的穩(wěn)定性、口感的獨(dú)特性，更實現(xiàn)了茅臺酒的幽雅醬香與優(yōu)質(zhì)牛乳的天然奶香融合。

生態(tài)原料與匠心制造，方成茅臺冰淇淋。小茅真切感到，在契合時尚化、年輕化、個性化消費(fèi)需求上，茅臺是真誠的，是用心的。

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