西紅柿為茄科植物，產(chǎn)于全國各地。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的維生素有美容的功效外，還有療疾十法： (一)治皮膚病 將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷，每日2-3次，治、感染性皮膚病。 (二)美容、防衰老 將鮮熟西紅柿搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果。 (三) 因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱，病變功效，堅持每天吃1-2個鮮熟的西紅柿，可起到和輔助癌癥的作用。 (四)治高血壓 每天早晨選1-2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，效果明顯。 (五)治貧血 將西紅柿和蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次。 (六)治潰瘍 輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合后飲用，每天早晚一次，連服10次，潰瘍可愈。 (七)治肝炎 取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，加入鹽、味精適量食用，對肝炎效果。 (八)防中暑 將1-2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。 (九)退高燒 將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。 (十)治牙齦出血 將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個月，當(dāng)可牙齦出血。

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