桂花的基本介紹 木犀科木犀屬植物桂花，以花、果實及根入藥。秋季采花；冬季采果；四季采根，分別曬干。桂花是一種具有觀貲陛和藥用價值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花茶同時是一種名貴的中成藥，以芳香著稱于世。在武夷山地區(qū)以北的浦縣，浦城百姓總會以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在農歷正月，桂花茶就更有祈祝新春吉利的意義了。 桂花的功效與作用 1.花的功效 辛，溫。散寒破結，化痰。用于牙痛，咳喘痰多，經閉。 2.果的功效 辛、甘，溫。暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。 3.根的功效 甘、微澀，平。濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，虛牙痛。 桂花的選購 花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色，香氣特濃。 桂花食材無異味，發(fā)霉變質的現象。 桂花的存儲 陰干，揀去雜質，密閉貯藏備用，防止走失香氣及受潮發(fā)霉。；亦可鮮用。 桂花的食用方法 桂花味香，持久，可制糕點、糖果，并可釀酒。

    該二維碼7天內（03-02 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網絡,如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與糖酒網聯系,聯系電話：400-650-1979。