鎖陽的基本介紹 鎖陽為鎖陽科植物鎖陽的肉質(zhì)莖，多年生肉質(zhì)寄生草本，大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。生于西部戈壁和沙漠，主產(chǎn)于甘肅河西走廊，內(nèi)蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有產(chǎn)。春季采挖，除去花序，切段，曬干。 白刺鎖陽的繁衍過程不同于一般植物，與人和動物極為相似。每年、六月份，鎖陽開始露出地面，至七、八月份開始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、結(jié)籽。鎖陽籽極小，顯微鏡下觀察其形狀似人體受精卵，千粒重僅為2克左右。由于鎖陽頭部布滿鱗甲，因而種籽被包裹的十分嚴(yán)實，無法脫落。這時，從鎖陽根部會生出一種白色的小蟲，專家將其命名為鎖陽蟲。鎖陽蟲開始從底部沿鎖陽內(nèi)部逐漸向上，一點一點吃空鎖陽，直至頂部。這時鎖陽內(nèi)部就形成空洞，鎖陽籽沿洞掉入鎖陽底部。隨著倒流的鎖陽內(nèi)部水份，通過鎖陽和白刺連結(jié)的約2毫米左右粗細(xì)的通道進(jìn)入白刺根部。在白刺根部沿著水分的流動進(jìn)入到適合其寄存的部位。這時冬季來臨了，白刺停止了生長。鎖陽籽吸收白刺的養(yǎng)份，迅速成長、壯大。寄生部分鼓出一個拳頭大的包。經(jīng)過一個冬天孕育，來年三月份開始發(fā)芽，一舉破土而出，數(shù)十天就可長大、授粉、結(jié)籽，又開始新一輪的生長周期。 鎖陽的功效與作用 味甘，性溫。能陽，益精血，潤腸通便。治陽痿，尿血，血枯，腰膝痿弱。 鎖陽是的藥材中常使用的一味藥，它可平肝、益精養(yǎng)血、潤腸通便，氣血不足造成的不孕癥，還可強筋健骨、補充鈣質(zhì)。對人體機(jī)能有很大益處；增強免疫功能；自由基；抗血小板聚集；具有糖類皮質(zhì)樣作用；補充維生素和礦物質(zhì)。新科學(xué)實驗證明鎖陽還具有、抗病毒、延緩衰老的作用。 鎖陽的選購 干燥全草，呈扁圓柱形或一端略細(xì)，長8——21cm，直徑2——5cm。表面紅棕色至深棕色，皺縮不平，形成粗大的縱溝或不規(guī)則的凹陷，有時可見三角形的鱗片，和有部分花序存在。質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面略顯顆粒性，棕色而柔潤。氣微香，味微苦而澀。鎖陽片為橫切或斜切成的厚約 1cm左右的片段，往往用繩穿串。以個肥大、色紅、堅實、斷面粉性、不顯筋脈者為佳。 鎖陽的食用方法 在服用鎖陽的期間，要注意以下幾點：保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。積極參加戶外運動，放松心情。不要給自己太大的壓力，學(xué)會合理減壓。

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