在選購(gòu)蜂王漿時(shí)應(yīng)該做到“一看、耳聞、三揉、四嘗”： 　　一看：優(yōu)質(zhì)新鮮的蜂王漿細(xì)嫩光滑，表面呈乳白或淡黃色，富有光澤。 　　二聞：蜂王漿有特殊的香氣，而不應(yīng)有發(fā)酵氣味。 　　三揉：蜂王漿解凍后，蘸一點(diǎn)輕輕揉搓，細(xì)膩如雪花膏的品質(zhì)屬上乘，而不新鮮的往往會(huì)有顆粒物。 　　四嘗：新鮮的蜂王漿入口，遲遲才能感到酸澀的味道，并且回味略甜。若太甜或味道太沖，都說(shuō)明質(zhì)地不純。

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