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李子的基本介紹
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
李子的基本介紹
李子是薔薇科植物李的果實(shí),俗稱“恐龍蛋”。我國大部分地區(qū)均產(chǎn)。7~8月間采收成熟果實(shí),洗凈,去核鮮用,或曬干用。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。
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