燒臘香膏

燒臘香膏主要適用于肉類和其他制品的鹵制，同時也可用于燒、燜、炬等制作手法。添加在鹵水中可使產(chǎn)品色澤鮮亮、香氣濃郁、留香持久、成菜時肉感豐富，回味悠長。 配料：天然酵母提取物、肉類提取物、白沙糖、食品添加劑（實用香精） 添加量：1%－3% 凈含量：1000g

鹵味增香膏

鹵味增香膏主要適用于肉類和其他制品的鹵制,特別是鹵水的制作，同時也可應(yīng)用與燒、燜等菜肴的制作中。本品含豐富的香辛料，添加在鹵水中可使成品色澤鮮亮、香氣濃郁、留香持久。成菜肉感豐富、回味悠長。 用法：鹵制品：將本品和鹵水混合，加入待加工的原料鹵制即可。 燒、燜制品：在菜品烹飪過程中加入本品和其他配料混合至完全吸收入味即可。 添加量：1%－3%

雞肉鮮香膏

雞肉鮮香膏系精選上等土雞精心熬制而成,雞肉味天然醇厚、肉感濃郁，味道鮮美。 配料：雞肉提取物、食用鹽、白砂糖、味精、食品添加劑（增味劑、增稠劑、食用香精） 添加量：2%－3% 精含量：1000g

火鍋增香膏

火鍋增香膏主要適用于各式紅湯火鍋中,同時也可用于燒、燴等制作工藝中，尤其與“味川神廚”火鍋飄香汁配合使用效果更佳，可增加火鍋或菜肴的肉味，豐富口感，有增香添味之功效。 配料：食用油、肉類提取物、食用鹽、香辛料、食品添加劑（增味劑、食用香精） 添加量：1%－2% 精含量：1000g

火鍋飄香汁

”味川神廚“火鍋飄香汁又名火鍋飄香劑，主要應(yīng)用火鍋的湯底制作，添加后可明顯改善香氣和口感，香氣四溢，肉感濃郁，風(fēng)味獨特，留香持久。 配料：肉精油，天然香辛料，食用香料，食用油 添加量：0.5%－% 精含量:500g 1000g