無論是威士忌還是白蘭地，都是名氣非常大的酒。很多人都喜歡在酒吧喝這兩種酒，但是知道它們之間區(qū)別的人卻很少。喜歡喝酒的人一定要明白它們有哪些區(qū)別。 威士忌和白蘭地是兩種非常有名的酒，它們起初是從西方傳過來的?，F(xiàn)在在很多酒吧里面都可以見到威士忌和白蘭地，但是由于它是洋酒，所以很多人不知道它們之間的區(qū)別是什么。不知道如何區(qū)分這兩種酒。其實(shí)它們之間的區(qū)別是很明顯的。那么威士忌和白蘭地到底有哪些區(qū)別呢？ 一、釀造物不同。 威士忌的釀造物主要是各種谷物，比如小麥、大麥等等。然而白蘭地的釀造物主要是葡萄。釀造物不同自然口感也會(huì)不一樣，所以我們可以根據(jù)釀造物來選擇哪種酒更加適合自己的口味。 二、蒸餾的工藝不同。 威士忌的蒸餾工藝主要是壺式或者是柱式的，效率比較高。剛蒸餾出來酒香不是特別濃郁。然而白蘭地主要采用的蒸餾方式是夏朗德壺式，剛蒸出來味道會(huì)比較濃厚。這兩種工藝各有各的好處。 三、陳釀方式不同。 威士忌是用木桶來陳釀的，味道隨著木桶的材質(zhì)和大小而變化。然而白蘭地，尤其是水果的白蘭地，是不需要陳釀的。也有一部分白蘭地是要陳釀的，但是白蘭地用的木桶比威士忌更新，所以白蘭地的價(jià)值比威士忌更加高一些。 四、味道和香氣不同。 白蘭地的香氣和味道相對(duì)來說更加濃烈一些，屬于烈酒的范圍內(nèi)。然而威士忌的味道和香氣就相對(duì)來說淡一點(diǎn)了，這也是白蘭地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾經(jīng)被奉為才能夠飲用的酒。(來源：今日頭條 每日生活觀察室)

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