本丸 吟釀，精米步合 55%，采用 五百萬(wàn)石，也屬于生詰。 本丸屬于本釀造，即添加了釀造酒精的清酒。這款酒采用高木酒造的另一大釀酒秘技 “秘傳玉返”——在添加釀造酒精時(shí)，只加入自家生產(chǎn)的粕取燒酎，即酒廠用釀完清酒后剩下的酒粕去蒸餾得到的酒精。粕取燒酎質(zhì)地非常醇厚，因此讓本釀造酒中也有著更的吟釀風(fēng)味。 黑繩 大吟釀，精米步合 35%，采用 山田錦。 黑繩是源于日本歷史的名稱，在當(dāng)時(shí)從大米的主要產(chǎn)地日本中部往北方運(yùn)輸大米時(shí)，質(zhì)量的米會(huì)被綁上黑繩，因此可見(jiàn)酒莊只采用高質(zhì)量的山田錦釀造這么一款致敬歷史的酒款。 帕克團(tuán)隊(duì)給其中哪一款評(píng)了 100 分還沒(méi)有公布，不過(guò)猜測(cè)肯定是高端酒款之一了。酒友們不妨大膽猜猜，哪款會(huì)雀屏中選？

    該二維碼7天內(nèi)（02-22 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。