首先，可以試的就是【凍飲】。對，也就是直接將威士忌冰在冰箱里。

放心，威士忌的酒精濃度很高，這種方法并不會造成威士忌結(jié)凍凝固。

經(jīng)過冷凍，威士忌的酒精味感覺被壓抑了不少，而香氣卻是更為凸顯，一口飲盡，一開始會感覺非常冰涼，也沒有原本濃厚的酒精味，過不久喉頭便會感到一陣回甘的清爽感，緊接而來的還有如牛奶糖般的濃郁香氣，入口清爽卻余韻悠長，的確是夏日微醺好冰品。

威士忌凍飲加入大冰球，【on The Rock】，慢慢品味，清涼暢快的同時，豐厚、多層次的香氣與味道逐漸釋放，的確是美妙的感受。

再來一個威士忌的【冰涼特調(diào)】。

準備好威士忌、檸檬、冰塊及攪拌機；

先放入冰塊、并加入現(xiàn)榨檸檬汁，不用太多，太多會過酸；然后再加入威士忌；攪拌后就完成【檸檬威士忌冰沙】啦！

倒入馬丁尼杯，再放上片檸檬片；聞起來有著檸檬的清香，還有著威士忌的香氣，喝起來酸酸的又帶著碎冰的口感，超~級~消~暑~，而且很簡單！

接著跟大家介紹【水割/Mizuwari】.

先將冰塊放滿杯子，直接倒入威士忌，再加入冰水后攪拌均勻，威士忌跟水的比例一般是1:2.5（當然也可以改成自己喜歡的比例）。

調(diào)和后，不像原本那樣濃烈，也沒有酒精的嗆辣感，冰涼清爽，但卻還保有威士忌的多層次香氣，很適合夏日品飲！

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