桶強威士忌是什么意思？ 原桶強度，簡稱原桶或桶強。桶強威士忌，指的是不加水稀釋，從橡木桶取原酒直接裝瓶的威士忌。桶強威士忌一定是單桶，但單桶威士忌不一定是桶強。 原強威士忌酒精度通常都在 55%-60% ABV之間，但隨著長時間木桶陳釀與陳釀時所使用的酒桶與環(huán)境之差異，有些桶強威士忌酒精度甚至會低于普通的加水稀釋產(chǎn)品。例如，在更濕潤的酒窖中，酒精揮發(fā)得更多，酒精度就會更低；木桶陳釀的時間越長，酒精度也會越來越低。 威士忌的香氣及味道主要是由不同組合的有機物例如酯類、醛類、酚類等等所引起，它們大部份都易溶于乙醇，即是酒精。簡單的說，酒精度愈高就可以帶上更多提供香氣及味道的有機物，所以在味道及香氣上，高酒精度威士忌比低酒精度的更多、更強。但也不是酒精度越高越好，否則花果香變得像香精味，也容易忽視一些其他細膩香氣。 總體而言，桶強威士忌也是現(xiàn)在較為流行的一類產(chǎn)品。因為這能夠親近原始的酒釀風景，可以大程度反映出威士忌在木桶內(nèi)的味道與及蒸餾廠的風格，它被認為是原汁原味的。

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