利口酒根據(jù)香氣提取物質(zhì)的不同可大致劃分為5類，水果類利口酒、植物草藥類利口酒、種子類利口酒、咖啡可可類利口酒和威士忌類利口酒。接下來(lái)，我們就介紹幾支名氣醉響的利口酒。 -1- 百利甜 Baileys Baileys是Baileys Irish Cream的簡(jiǎn)稱。百利甜酒屬于威士忌利口酒，由愛(ài)爾蘭威士忌與可可、奶油組成。由于奶油占了百利甜成分的一半，因此這款酒的口感非常絲滑濃郁，可以加入咖啡、牛奶或冰塊稀釋制成簡(jiǎn)式的雞尾酒。百利甜非常適配奶油蛋糕等口感飽滿的甜點(diǎn)。 -2- 君度 Cointreau 大名鼎鼎的法國(guó)君度屬于橙子利口酒，是國(guó)際洋酒巨頭雷米君度Rémy-Cointreau的當(dāng)家產(chǎn)品之一。它是苦與甜的結(jié)合：君度同時(shí)采用了巴西的苦橙與法國(guó)的甜橙為酒增香，橙皮蒸餾出的精油讓風(fēng)味更復(fù)雜香醇了。 君度酒是雞尾酒的座上賓，它擔(dān)當(dāng)350余種雞尾酒的核心基酒，從19世紀(jì)成立至今贏回了300多個(gè)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，長(zhǎng)盛不衰。 -3- 野格 Jagermeister J?germeister也被稱為圣鹿（野格的logo是鹿角間帶著發(fā)光十字架的健碩雄鹿）。在德語(yǔ)中，它的本義是狩獵大師，初作為獵人們慶祝用的飲品。野格35度，酒如其名，有野性，前兩年在夜場(chǎng)和短視頻中一炮走紅，成為派對(duì)狂人的熱辣寵兒，幾乎超越百利甜成為醉有度的利口酒。 野格有一百種狂野的喝法，但其本身的制作卻體現(xiàn)著德國(guó)工藝的嚴(yán)苛。作為一款草本利口酒，野格共由56種草本、水果和香料成分組成原料，這些成分混合研磨后在水和酒精中經(jīng)歷大約3天的浸漬，然后過(guò)濾并在橡木桶中沉淀1年；陳年結(jié)束后，野格同焦糖、糖、水和酒精混合，濾清裝瓶。脫胎草本成分的野格擁有「糖漿」的甘草、柑橘味道，是非常好的餐后酒，冰鎮(zhèn)純飲而不膩。 -4- 金巴利 Campari 金巴利，又叫康帕利，是產(chǎn)于意大利的苦調(diào)開(kāi)胃酒，酒精度在20.5-28度之間。這款橙紅顏色的利口酒由秘密配方的草藥、植物和水果混合制成，散發(fā)出強(qiáng)烈的苦橙味。 金巴利是餐前雞尾酒的典型基酒，飲用時(shí)通常加蘇打水、檸檬皮，或是和甜口的味美思酒調(diào)兌飲用。和金巴利師出同公司的利口酒還有阿佩羅Aperol。阿佩羅的顏色還要更鮮亮，苦味溫和，酒精度相對(duì)低，對(duì)初接觸苦酒的人更友好。 來(lái)源：佳釀網(wǎng)

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