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洋酒百科

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全世界被制假者仿造多的酒
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
昨天我們說(shuō)到酒界的“惡棍們”造名莊假酒的眾多手段,而今天我們來(lái)聊一聊,造假者們喜歡仿造那些酒款!挑戰(zhàn)一下,本文中出現(xiàn)的假酒標(biāo)你都能辨認(rèn)出來(lái)么? 有的造假宛如兒戲,比如:八心八箭功夫“拉菲”? 又比如這位制假界的人物 來(lái)自印度尼西亞的Rudy Kurniawan,品嘗葡萄酒的樣子儼然一位葡萄酒鑒賞家 Kurniawan大師數(shù)年來(lái)通過(guò)混合不同年份,價(jià)格較便宜的葡萄酒來(lái)試圖模仿稀有,高價(jià)酒的口感、顏色及特質(zhì)。造假的過(guò)程中不乏仿造的酒標(biāo),在搜查過(guò)程中,千張仿冒酒標(biāo)其中老的“年份”可達(dá)1899年,這些酒標(biāo)包括全部的波爾多左岸一級(jí)酒莊及勃艮第的Ponsot和Romanee Conti酒莊等。(今天的第二條推送《“康帝先生”的罪與罰(一)》歡迎大家深入閱讀) 根據(jù)Chai Consulting公司主席及葡萄酒鑒定專家莫林•唐尼(Maureen Downey)多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn),假酒制造上的目光通常集中在一小部分特定老年份名莊葡萄酒。對(duì)于這些擁有技術(shù)含量假酒標(biāo)放在你面前的時(shí)候,你必須要有像福爾摩斯一樣細(xì)微的觀察能力,帶上放大鏡仔細(xì)比對(duì)酒瓶真身才能明辨真?zhèn)?。不信?lái)挑戰(zhàn)下: Domaine de la Romanee Conti 羅曼尼康帝 勃艮第園羅曼尼.康帝是Rudy喜歡仿制的葡萄酒,“康帝先生”(Dr.Conti)因此成為了Rudy的綽號(hào)。 看看上圖這瓶康帝,簡(jiǎn)直可以以假亂真。據(jù)說(shuō)的區(qū)別就是酒標(biāo)上的一些細(xì)節(jié)、酒瓶的尺寸以及使用玻璃的類型。 而下面這瓶山寨康帝,就跟Rudy的水平就差得遠(yuǎn)了。 解讀一下就是:一瓶來(lái)自法國(guó)南部蒙彼利埃的羅曼尼康帝干白葡萄酒,帶著羅斯切爾德家族特有的五支箭標(biāo)志。喂,你也不能一瓶酒好事全給占了啊。 La Tache 拉塔希 這就是一張仿冒的較為相似的La Tache酒標(biāo)。但是細(xì)心的酒客就指出,tache上的語(yǔ)音符號(hào)在1962年酒標(biāo)上不應(yīng)該存在;1962年中的19和62不是在一個(gè)水平線上;瓶上的數(shù)字到底是0001還是0601?...細(xì)心的網(wǎng)友找出了數(shù)條錯(cuò)誤。 Chateau Lafite Rothschild 拉菲古堡 對(duì)拉菲的仿制在國(guó)內(nèi)多,在國(guó)外也同樣盛行,其中的莫過(guò)于來(lái)自南非的Khaled Rouabah仿制的1900年拉菲古堡。當(dāng)時(shí),Khaled聲稱在當(dāng)?shù)鼐平阎姓业搅艘慌?900年份的瑪歌和拉菲,由是法國(guó)大葡萄酒品牌公司Barton & Guestier生產(chǎn)的,但之后B&G公司出面否認(rèn),并調(diào)查出假酒是由Rouabah偽造。在1999年迎接千禧年時(shí),1900年的拉菲古堡還出現(xiàn)在慶祝場(chǎng)合當(dāng)中。 國(guó)內(nèi)的“拉菲古堡”同樣存在 Chateau Margaux 瑪歌酒莊 3升裝的1900年份的瑪歌干紅葡萄酒假的有點(diǎn)通透。不僅酒瓶大小令人懷疑,酒標(biāo)用紙也不符合規(guī)范。在細(xì)看文字,放大以后可以看到很多小黑點(diǎn),而正規(guī)的酒標(biāo)則是采用油墨打印的,此外Nicolas Stamp的經(jīng)銷商印章,看上去像是影印上去的,而通常這個(gè)印章是在生產(chǎn)商貼好標(biāo)簽之后敲上章的。此外,這瓶酒的軟木塞只有2厘米長(zhǎng),而標(biāo)準(zhǔn)的軟木塞一般有5.2厘米長(zhǎng)。 上圖這瓶生產(chǎn)在法國(guó)但是產(chǎn)區(qū)在盧森堡的酒,搭著瑪歌酒莊的順風(fēng)車,馳騁在市場(chǎng)當(dāng)中... 1947 Chateau Lafleur 1947年花堡 二戰(zhàn)前后,拉弗爾酒莊(俗稱花堡)年產(chǎn)量只有約1.7萬(wàn)至1.8萬(wàn)瓶,非常小。2002年至2008年,美國(guó)東海岸的買家、賣家以及中間商在他們的品鑒會(huì)上消費(fèi)的瓶數(shù)可能就與酒莊當(dāng)年真正生產(chǎn)的數(shù)量一樣多了,所以假酒的數(shù)量不言而喻。因此,碰到1945、1947和1950年的拉弗爾酒莊一定要慎重再慎重。 像這種印章在標(biāo)簽之下的情況再次出現(xiàn),非常確定這是一款假酒。買酒的時(shí)候,記得要帶上放大鏡仔細(xì)檢查哦。 Chateau Mouton Rothschild 木桐酒莊 葡萄酒鑒定專家莫林就表示,她曾經(jīng)見(jiàn)到過(guò)上百瓶750ml甚至是1.5升瓶裝的1945年拉菲,甚至是3升、6升莊的仿制品都見(jiàn)到過(guò)。 而1945年份的木桐可能是很多葡萄酒專家的盲區(qū),畢竟有多少人有幸喝到過(guò)老年份的波爾多名莊呢? 假冒木桐和瑪歌葡萄酒 真.1945年木桐酒標(biāo)(左) VS 假.1945年木桐酒標(biāo)(右) 明顯看出右邊酒標(biāo)圖案沒(méi)有真跡細(xì)致,是影印的結(jié)果。 Sassicaia 西施佳雅 西施佳雅為意大利四大名酒之首,超級(jí)托斯卡納之首。除了法國(guó)波爾多勃艮第,意大利名酒也成為了假酒商的目標(biāo)。 這瓶酒看起來(lái)好像也沒(méi)有什么問(wèn)題啊。但是一開(kāi)瓶,就傻眼了,酒塞怎么會(huì)是1983年的呢,實(shí)在是瞎眼了。 Chateau Cheval Blanc 白馬酒莊 位于波爾多右岸圣埃米利永(Saint Emilion)的白馬酒莊,位列一級(jí)特等酒莊A級(jí),葡萄酒的質(zhì)量自然無(wú)可否認(rèn)。擁有了夢(mèng)幻般的名字“白馬”,又是波爾多的名莊,自然也逃脫不了國(guó)人仿制的熱情。比如以下酒標(biāo): 某知名網(wǎng)站還特地為白馬酒莊設(shè)計(jì)的新酒標(biāo),看著龍身馬頭的logo,設(shè)計(jì)的還真的是不錯(cuò)呢。 而真跡白馬酒莊的酒標(biāo)上并沒(méi)有明顯的白馬標(biāo)志。 Domaine Ponsot 彭壽酒莊 Ponsot酒莊也是Rudy Kurniawan喜歡仿制葡萄酒。Domaine Ponsot位于勃艮第,在勃艮第有多塊葡萄田,其中有7塊是園(Grand Cru)。Rudy被發(fā)現(xiàn)的假酒中,被發(fā)現(xiàn)有眾多Ponsot酒莊的假酒。 這些酒非常逼真,但熟悉酒莊的專家們還是發(fā)現(xiàn)了一些常識(shí)性的錯(cuò)誤,比如這批酒里面有一瓶1929年份的酒,而酒莊直到1934年才開(kāi)始在酒莊裝瓶;其次還有一批1945年到1977年的Clos St. Denis,而彭壽酒莊瓶Clos St. Denis其實(shí)是在1982年才出產(chǎn)的。 Chateau Pétrus 帕圖斯酒莊 在歐美,Pétrus就像是中國(guó)的拉菲,是眾多制假商樂(lè)于制假的品牌。下圖中下側(cè)為1960年P(guān)étrus真跡,上側(cè)兩張都為假冒的1961年酒標(biāo)。黑色油墨,錯(cuò)誤紙張以及細(xì)節(jié)刻畫的缺失,用肉眼就可以辨別真?zhèn)危ǖ鞘紫饶X中要有清晰真跡圖)。 除了酒標(biāo)上的細(xì)節(jié)之外,通過(guò)葡萄酒的大小也能確保,就有酒莊工作人員出面說(shuō)到他們嚴(yán)重懷疑1960年代酒莊是否就已經(jīng)生產(chǎn)大瓶裝的葡萄酒了。即使生產(chǎn),酒莊那時(shí)也沒(méi)有資金為為數(shù)不多的幾瓶大裝葡萄酒設(shè)計(jì)一個(gè)大酒標(biāo)。 在Kurniawan家中搜查出假冒Petrus酒標(biāo) 在Kurniawan家中搜查出假冒Petrus酒標(biāo),紙張圖案應(yīng)有盡有,如果這些酒標(biāo)貼在了瓶身上,大家有信心辨認(rèn)出來(lái)嗎? 不過(guò)牛逼的還是國(guó)人制作的版帕圖斯,1949年的光環(huán)照耀著我們??;)

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