韓國燒酒源于韓國的酒料，主要原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，度數(shù)一般在20度左右，略高于中國南方的黃酒。 韓國燒酒酒精度數(shù)較低，大多在20度左右，而中國的白酒低的也要30度以上。中國白酒一般只有男性飲用，而韓國燒酒則男女老少皆宜。 韓國燒酒口感清新、不辣口、價格便宜是韓國國內(nèi)消費(fèi)量大的酒品，也是世界上暢銷的酒，其中韓國著名的燒酒品牌真露穩(wěn)居世界蒸餾酒銷量之首。韓國燒酒在歐美地區(qū)被認(rèn)為是白酒中的，名氣可與法國紅酒相當(dāng)。 韓國是個三面靠海的國家，這就決定了韓國燒酒是完全針對海鮮，尤其是針對生食海鮮而釀造的了。在中國的遼寧，山東半島，韓燒已經(jīng)比較風(fēng)靡，跟那里人們海鮮的消耗量是密不可分的。跟大家推薦幾個適合韓國燒酒生食海鮮，當(dāng)然，是超市里都可以買到的原料。 一、生食黑旗魚片：黑旗魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒。 二、生食金魚柳：金魚柳、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒。 三、生食三文魚片：三文魚片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒。

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