龍舌蘭又名番麻，但不是蘆薈，該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為葉汁有毒，可刺激皮膚，產(chǎn)生灼熱感。每天口服100ml葉汁，第三天出現(xiàn)厭食、活動減少、后肢麻痹等中毒癥狀，如不可致死；解剖檢查有胃粘膜充血和缺血。羊食后可出現(xiàn)中耳炎、紫紺、呼吸困難和心率加快等癥狀。還可毒魚。 有毒部位：汁液。 中毒癥狀：皮膚過敏者接觸汁液後，會引起灼痛，發(fā)癢，出紅疹，甚至產(chǎn)生水泡；對眼睛也有相當?shù)亩竞ψ饔谩? 龍舌蘭酒制作方法 龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長12年，它那灰藍色的葉子有時可達十尺長。當成熟時，看起來就像巨大的郁金香，龍舌蘭酒制造業(yè)者把外層的葉子砍掉取其中心部位，這種布滿刺狀的果實，酷似巨大的鳳梨，重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液。成熟后割下送至酒廠，再被割成兩半后泡洗24小時。然后榨出汁來，汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半，然后經(jīng)兩次蒸餾，酒精純度達104proof-106proof，、此時的酒香氣突出，口味兇烈。然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經(jīng)陳釀，銀白色貯存期多3年，金黃色酒貯存至少2-4年，特基拉需要更長的貯存期。 龍舌蘭酒養(yǎng)生 龍舌蘭酒給人們提供了其它任何酒類所無法具備的功效，科學家研究發(fā)現(xiàn)，從龍舌蘭植物中提取出的汁液有降低人體膽固醇、減輕體重的功效。龍舌蘭酒，除幫人疲勞，緩解心理壓力以外，對疏通心腦血管，增強血液循環(huán)，更有它的獨到之處。由于龍舌蘭的特性和它所含的天然營養(yǎng)成份，使它更具之。

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